Стивният съвет да се яде ябълка на ден за пръв път се появи в печат през 1866 г. Близо 150 години по-късно медицинското списание използва извинението на Деня на глупавите дни, за да публикува проучване, което пита – сериозно – дали тази мъдрост наистина държи лекаря далеч ,
Проучването ни казва, че "афроизмадата ден я държи далеч", афоризмът е измислен през 1913 г., но се основава на оригиналната форма с различна римума, преди 149 години в Уелс: "Яжте ябълка в леглото и вие – Ще попречим на доктора да спечели хляба си – изрече поговорката в Пембрукшър.
Университет на Мичиган Училището по сестринските изследователи в Ан Арбър смята, че даването на такива медицински притчи емпирична оценка "може да ни позволи да се възползваме от мъдростта на нашите предшественици".
За мярката на изследването за задържане на лекаря Матю Дейвис, д-р и съавтори оценяват резултата от не повече от едно посещение годишно за лекаря като средство за разследване на успеха на поговорката при ежедневните ябълки, в сравнение с не-ябълката консуматори.
Също така една ежедневна ябълка успя да задържи доктора? Не, не. Няма статистическа значима разлика в посещенията на лекаря за ежедневните ябълки, които се намират в анализа. Изследването обаче установи, че една ябълка на ден е държала фармацевта далече.
"Избягване на използването на здравни услуги"
Когато са взети предвид социално-демографските и свързаните със здравето характеристики, като например образованието и пушенето, ежедневното ядене на ябълки не е свързано с успешното водене на максимум на едно посещение на лекар, което е докладвано само година.
От 8,399 участници, които отговориха на въпросник, за да си припомнят приема на храна, 9% (753) бяха ябълковоз, а останалите – 7 646 души, които не бяха ябълки.
Жените, които ядат ябълки, показват по-високи образователни постижения, по-вероятно са от расово или етническо малцинство и е по-малко вероятно да пушат. Данните за анализа идват от националното проучване за изследване на здравето и храненето, проведено през 2007-08 и 2009-10.
"Докато посоката на асоциациите, които наблюдавахме, подкрепя превъзходството на ябълковите над не ябълковите, за да се избегне използването на здравни услуги, тези различия до голяма степен нямаха статистическа значимост", казват авторите, отчитайки разликите в ябълковите, – отвъд последиците от самото ядене на ябълки – биха могли да обяснят защо използват услугите за здравеопазване по-малко.
Една ябълка на ден означава един от най-малко 7 см диаметър
За да анализират консумацията на ябълки срещу посещенията на лекаря, изследователите сравняват ежедневните ябълки с не ябълковите. Една ябълка на ден се брои, ако участниците отговориха, че имат най-малко 149 грама сурова ябълка.
Хранене по-малко от тази сума се счита за дневно ябълково консумация и консумацията на ябълки само на сокове или сосове също е изключена. Проучването също така търси отговор на увеличаването на количеството ежедневно хранене на ябълки чрез сравняване на посещенията на лекари от хора, които не ядат ябълки с тези, които ядат една малка ябълка, една средна ябълка или една голяма ябълка дневно.
Анализът показва, че няма връзка между "дозата" на ябълката и вероятността за отстраняване на лекаря от гледна точка на "избягване на здравни услуги". Освен, намериха авторите, за да се избегнат лекарства, отпускани по лекарско предписание.
Изследването установява, че ябълковите са по-склонни да отнемат лекаря, но това е преди да се адаптира към социално-демографските и здравословните характеристики на анкетираните анкети – 39,0% от ябълките избягват повече от една година посещение на лекар, в сравнение с 33,9 % от хората, които не ядат ябълки.
Ежедневните ябълковори са по-склонни да избягват успешно употребата на лекарства по рецепта (47,7% спрямо 41,8%) – и тази разлика оцелява статистически анализ.
Следователно, връзката между яденето на ябълка на ден и запазването на фармацевта е статистически значима констатация, докато задържането на лекаря не е вярно.
Нито пък поговорката показва някакъв ефект в анализа на престоя в болница или в посещенията за психично здраве – няма разлика за яденето на ябълки в вероятността да се задържи някоя от двете.
Общото заключение на това изследване е, че само едно откритие подкрепя дългогодишната мъдрост. Apple ядерите "са били малко по-склонни да избегнат употребата на медикаменти, отколкото не ябълките."
Авторите казват в своя краен анализ, че насърчаването на консумацията на ябълки може да има само "ограничена полза" за намаляване на разходите за национални здравни грижи, като добавя:
"В епохата на твърденията, основани на доказателства обаче, може да има заслуга да се каже:" Една ябълка на ден поддържа фармацевтичния път "."
