Едно ново датско проучване разкри, че делът на някои бактерии в червата може да бъде отговорен за това колко тегло можем да загубим и при какви обстоятелства. Поради това общи указания за диетата, насочени към цели популации, могат да бъдат по-малко ефективни, отколкото се предполагаше преди това.
Напоследък проучвания, изследващи ролята на чревните бактерии в нашето цялостно здраве – особено в контекста на метаболитните нарушения като затлъстяването – изобилстват. Например, по-рано тази седмица, съобщено за проучване, което изследва как някои бактерии в червата могат да повлияят на наддаването на тегло.
Сега, ново изследване от Департамента по хранене, тренировки и спортове в Университета в Копенхаген в Дания изследва как нашите отделни чревни микроби могат да хвърлят светлина върху това дали и в каква степен ние сме в състояние да загубим наднорменото тегло, насоки.
Според изследователите, съавтор, Арно Аструп обяснява: Човешките чревни бактерии са свързани с нарастващото разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването и учените са започнали да разследват дали чревните бактерии могат да играят роля в лечението на наднорменото тегло.
"Но само сега имаме пробив, демонстриращ, че някои бактериални видове играят решаваща роля в регулирането на теглото и загубата на тегло", казва той.
Констатациите от проучването бяха публикувани наскоро в.
Съотношение между бактериите в червата и регулирането на теглото
Проучването набира 54 участници. От тях 31 бяха определени да следват новата норвежка диета, която е набор от датски национални хранителни насоки, насърчаващи "плодове, зеленчуци, влакна и цели зърна". Целта на тази диета е да помогне за излишното наднормено тегло и да поддържа здравословен индекс на телесна маса (ИТМ).
Останалите 23 участници са следвали средната датска диета, която обикновено включва повече месо и преработени храни.
Всички участници следват съответните си диети за общо 26 седмици. В края на този период 31-те души от Новата скандинавска диета са загубили средно 3,5 килограма, а останалите 23 са разделили средно 1,7 килограма.
Въпреки това, въпреки че е установено, че новата северна диета е по-ефективна при насърчаване на загубата на тегло, отколкото редовната диета като цяло, изследователите отбелязват също, че индивидуалните чревни бактериални профили на участниците играят важна роля.
Проф. Аструп и колегите му видяха, че участниците, които имат по-високо съотношение на бактериите, отделят по-голяма тежест, когато следват нова северна диета в сравнение с хората, които са следвали средна датска диета.
В същото време хората с ниско съотношение на бактерии не изливат повече тегло, когато следват новата северна диета. Изследователите отбелязват също, че около половината от населението е по-високо.
В заключение, екипът обяснява, че едва 50% от населението вероятно ще намали наднорменото тегло, ако следват новите препоръки на датската диета, а другата половина ще остане незасегната.
"Проучването показва, че само половината от населението ще отслабне, ако яде в съответствие с датските национални хранителни препоръки и ще яде повече плодове, зеленчуци, влакна и пълнозърнести храни. Останалата половина от населението не изглежда да печели всяка полза от теглото от тази промяна на диетата ", казва първият автор на изследването проф. Мадс Фийл Хьорт.
Единият размер не съвпада с всички
Професор Hjorth подсказва, че хората, които са по-малко склонни да губят тегло или да останат във форма, следвайки такива хранителни насоки, "трябва да се съсредоточат върху други препоръки за диета и физическа активност, докато не бъде установена стратегия, която работи особено добре за тях".
Те предполагат, че може да е по-полезно да се изготвят "по поръчка" хранителни насоки, съобразени с индивидуалните нужди, вместо да се търсят "рецепти за успех" за цялото население.
Биомаркерите като проби от изпражнения или кръвта могат да помогнат на здравните специалисти да разработят по-подходящи диети, обясняват изследователите.
"Това е важна стъпка напред в персонализираната хранителна ориентация. Насочването, основаващо се на това познание на чревните бактерии, най-вероятно ще бъде по-ефективно от подхода" еднообразно решение за всички ", който често характеризира хранителните препоръки и хранителните насоки.
Проф. Мадс Фийл Хьорт
Изследователите също така посочват, че техните констатации са солидни; те са потвърдени чрез две независими проучвания.
