Цинкът е микроелемент, необходим за здрава имунна система. Липсата на цинк може да направи човек по-податлив на болести и болести.
Той е отговорен за редица функции в човешкото тяло и помага да се стимулира активността на най-малко 100 различни ензими. Само малък прием на цинк е необходим, за да се възползват от предимствата.
Понастоящем препоръчителната хранителна добавка за цинк в САЩ е 8 милиграма (mg) на ден за жени и 11 милиграма на ден за мъжете.
Елементът естествено се среща в много различни храни, но също така се предлага като хранителна добавка.
Бързи факти за цинка
Ето някои ключови въпроси за цинка. По-подробна информация и помощна информация е в главната статия.
- Цинкът е важен аспект на храненето.
- Недостигът на цинк може да възникне, ако няма достатъчно високо потребление от диета или добавки.
- Дефицитът при децата може да доведе до пречки пред растежа и повишен риск от инфекция.
- По време на бременност и кърмене жените може да се нуждаят от допълнителен цинк.
Ползи
Цинкът е от жизненоважно значение за здравата имунна система, правилно синтезиране на ДНК, насърчаване на здравословен растеж по време на детството и изцеление на рани.
По-долу са някои от ползите за здравето на цинка:
1) Цинк и регулиране на имунната функция
Цинкът е "основен елемент на следи", защото нашият
телата се нуждаят само от много малки количества.
Според човешкото тяло се нуждае от цинк, за да активира Т-лимфоцитите (Т клетките).
Т клетките помагат на тялото по два начина:
- контролиране и регулиране на имунните отговори
- атакуващи инфектирани или ракови клетки
Недостигът на цинк може сериозно да наруши функцията на имунната система.
Според проучване, публикувано в "Лицата с недостиг на цинк изпитват повишена чувствителност към различни патогени".
2) Цинк за лечение на диария
Според Световната здравна организация диарията убива удивително 1,6 милиона деца на възраст под 5 години всяка година. Цинк хапчета може да помогне за намаляване на диария.
А ", която" последва национална кампания за обществено здравеопазване за увеличаване на употребата на цинк за детска диария в Бангладеш ", потвърди, че 10-дневният курс с цинк таблетки е ефективен при лечение на диария и също така помага за предотвратяване на бъдещи пристъпи на заболяването.
3) Цинков ефект върху ученето и паметта
Проучванията, проведени в университета в Торонто и публикувани в списанието, показват, че цинкът играе решаваща роля в регулирането на връзката между невроните, засягайки как се образуват спомените и как се учим.
4) Цинк за лечение на обикновена настинка
Установено е, че цинкови таблетки намаляват продължителността на обикновените студени епизоди с до 40% в проучване, публикувано в.
В допълнение, прегледът заключава, че приемането на "цинк (подсладени таблетки или сироп) е от полза за намаляване продължителността и тежестта на обикновената настинка при здрави хора, когато се приемат в рамките на 24 часа от началото на симптомите".
5) Ролята на цинка при зарастване на рани
Цинкът играе роля в поддържането на целостта и структурата на кожата. Пациентите, страдащи от хронични рани или язви, често имат недостатъчен цинков метаболизъм и ниски нива на серумния цинк. Цинкът често се използва в кремове за лечение на обриви или други кожни дразнения.
Едно шведско проучване, в което се анализира цинкът при зарастване на рани, заключава, че "цинкът за локално приложение може да стимулира излекуването на язви на крака чрез подобряване на ре-епителизата, намалявайки възпалението и бактериалния растеж." Когато цинкът се прилага върху рани, той не само коригира локалния дефицит на цинк, но също така действа фармакологично . "
Изследванията обаче не показват, че употребата на цинков сулфат при пациенти с хронични рани или язви е ефективна за подобряване на степента на излекуване.
6) Цинк и понижен риск от хронично заболяване, свързано с възрастта
Изследване от изследователи от Орегонския държавен университет установи, че подобряването на статуса на цинка чрез диета и добавки може да намали риска от възпалителни заболявания. От десетилетия е известно, че цинкът има значителна роля в имунната функция. Дефицитът е свързан с повишено възпаление при хронични заболявания и предизвикване на нови възпалителни процеси.
Цинк за предотвратяване на свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD)
Цинкът предотвратява клетъчните увреждания в ретината, което помага за забавянето на прогресирането на AMD и загубата на зрение, според проучване, публикувано в.
9) Цинк и плодородие
Няколко проучвания и опити свързват лошия статус на цинка с ниско качество на спермата. Например, едно изследване в Холандия установи, че субектите имат по-голям брой сперматозоиди след добавяне на цинков сулфат и фолиева киселина. В друго проучване изследователите заключават, че лошият прием на цинк може да бъде рисков фактор за ниско качество на сперматозоидите и мъжкия безплодие.
10) Други възможни ползи от цинка
Цинкът може да бъде ефективен и за лечение на:
- акне – едно проучване, публикувано в, показа обещаващи резултати от цинков сулфат за лечение на акне
- нарушение на хиперактивността с дефицит на внимание (ADHD)
- остеопороза
- предотвратяване и лечение на пневмония
Препоръчителен прием
Адекватен прием на цинк е особено важен за децата, защото дори лекият дефицит на цинк може да попречи на растежа, да увеличи риска от инфекция и да увеличи риска от диария и респираторни заболявания.
Препоръчваният прием за деца на възраст от 1 до 8 години варира от 3-5 милиграма, като се увеличава с увеличаване на възрастта на детето.
Мъжете на възраст 9-13 години изискват 8 милиграма цинк на ден. След 14-годишна възраст изискването се увеличава до 11 милиграма на ден, което се изисква за всички възрастни мъже. За жените над 8-годишна възраст изискването остава стабилно на 8 милиграма на ден, с изключение на възраст 14-18 години. препоръката се увеличава до 9 милиграма на ден.
Бременни и кърмещи жени имат повишена нужда от цинк на 11-13 милиграма на ден, в зависимост от възрастта.
Източници
Селекция от храни, за които се твърди, че съдържат добри нива на цинк.
Най-добрите източници на цинк са боб, месо, ядки, риба и други морски дарове, цели зърнени храни и млечни продукти. Цинкът се добавя и към някои зърнени закуски и други обогатени храни.
Вегетарианците могат да изискват до 50% повече от препоръчания прием на цинк поради ниската бионаличност на цинка от растителни храни.
Храните с най-високо съдържание на цинк са:
- сурови стриди (Тихия океан), 3 унции: 14,1 милиграма
- говеждо месо, постно печено пържено, задушено, 3 унции: 7,0 милиграма
- печени боб, консервирани, ½ чаша: 6.9 милиграма
- рак, крал Аляскан, варени, 3 унции: 6,5 милиграма
- зелен говеждо месо, постно, 3 унции: 5.3 милиграма
- омар, варени, 3 унции: 3,4 милиграма
- свинско, слабо, варено, 3 унции: 2,9 милиграма
- див ориз, варени, ½ чаша: 2,2 милиграма
- грах, зелен, варени, 1 чаша: 1,2 милиграма
- кисело мляко, обикновена, 8 унции: 1,3 милиграма
- пекани, 1 унция: 1,3 милиграма
- фъстъци, сухи печени, 1 унция: 0,9 милиграма
Цинк добавки също са на разположение под формата на капсули и таблетки. Въпреки това, допустимата горна граница за цинка е 40 милиграма при мъже и жени над 18 години.
Доказано е, че отделянето на определени хранителни вещества под формата на добавки няма да осигури същите здравни предимства като консумирането на хранителни вещества от цяла храна. Първо да се съсредоточите върху получаването на ежедневно изискване за цинк от храни, а след това да използвате добавки като резервно копие, ако е необходимо. Цинк добавки са на разположение за закупуване в много магазини за здравословни храни и онлайн.
дефицит
Обикновено недостигът на цинк се дължи на недостатъчния прием на диети. Може обаче да се дължи и на малабсорбция и хронични заболявания като диабет, злокачествени заболявания (рак), чернодробно заболяване и сърповидноклетъчна болест.
Знаците за недостиг на цинк включват:
- загуба на апетит
- анемия
- бавно заздравяване на рани
- кожни състояния като акне или екзема
- необичаен вкус и мирис
- депресиран растеж
- променено познание
- депресия (необходимо е повече изследвания)
- диария
- косопад
Дефицитът на цинк по време на бременност може да увеличи шансовете за трудно или продължително раждане.
предпазни мерки
Цинкът има много ползи за здравето, но прекаленият прием на цинк може да бъде вредно. Нежеланите реакции на силно високия прием на цинк могат да включват:
- гадене
- повръщане
- загуба на апетит
- стомашни болки
- главоболие
- диария
Излишъкът от цинк може да потисне поглъщането на мед, според проучване, публикувано в.
Съществуват и някои доказателства, че повишените нива на цинк в организма могат да играят роля в развитието на камъни в бъбреците. Изследвания за това и други ползи за здравето на цинка се случват сега, но ние знаем от десетилетия, че цинкът е важен за доброто здраве.
Ние подбрахме свързани продукти въз основа на качеството на продуктите и изброихме плюсовете и минусите на всеки от тях, за да ви помогнем да определите кой ще работи най-добре за вас. Ние си партнираме с някои от компаниите, които продават тези продукти, което означава Healthline UK и нашите партньори могат да получат част от приходите ви, ако направите покупка, използвайки връзка (и) по-горе.
