Диетата на протеиновото разклащане насърчава загубата на тегло чрез намаляване на апетита и намаляване на общите консумирани калории. Докато тези диети могат да бъдат ефективни в краткосрочен план, не е разумно да живеете единствено или предимно на шейкове за подмяна на храната.
Протеинът помага за изграждането на мускулите и играе роля в почти всичко, което клетките в тялото правят.
Нуждите от протеини ще варират от човек на човек въз основа на теглото и нивото на активност, но повечето хора се нуждаят от най-малко 50 грама протеин на ден. Тази сума лесно може да бъде постигната чрез консумиране на боб, леща, ядки, месо, яйца и млечни продукти.
Протеините шейкове имат за цел да осигурят колкото се може повече протеини, отколкото обикновена храна, но с по-малко калории. Идеята е, че загубата на тегло и увеличаването на мускулите са подобрени.
Бързи факти за диетата на протеиновото разклащане:
- Повечето диети за разклащане на протеини насърчават използването на протеинови шейкове за подмяна на храната.
- Диетата с протеиново разклащане изисква ядене на поне едно протеиново разклащане на ден.
- Основният риск от диета с протеиново разклащане е, когато протеин шейкове са единственият източник на храна.
- Всеки, който избере да опита диетата с протеиново разклащане, трябва да провери източника на протеини и други съставки.
Как работи протеиновото разклащане?
Протеинови шейкове предлагат повече от протеини. Те обикновено са подсилени с набор от витамини и минерали и могат да съдържат и плодове, зеленчуци и други хранителни вещества.
Изследванията свързват консумацията на протеини с повишените чувства на пълнота. По този начин хората, които включват достатъчно протеини в диетата си, включително от протеинови шейкове, ако изберат, може да имат по-малко желания за храна и така да ядат по-малко.
Ползи за здравето на протеините
Повечето храни, богати на протеини, са с високо съдържание на витамини и минерали. Някои от тези хранителни вещества, като витамини от В-комплекс, желязо, холин и цинк, са трудни за получаване в подходящи количества от други източници.
Други важни хранителни вещества, които са в изобилие в някои храни, богати на протеини, включват:
- витамин Е
- магнезиев
- омега-3 мастни киселини
Как протеинът работи в тялото?
Протеинът поддържа многобройни жизнени функции на тялото, включително изграждане и ремонт:
- кости
- мускули
- кожа
Протеинът също помага на организма да създава хормони и ензими и метаболизира витамините. Това е съществена част от добре балансирана хранителна храна, която насърчава доброто здраве.
Какво можете да ядете по протеинова диета?
Разнообразие от компании предлагат диети, базирани на протеинови шейкове. Така че изискванията и предлаганията на всяка програма се различават. Някои диети са по-екстремни, насърчавайки участниците да ядат само или предимно протеинови шейкове.
Най-балансираните протеинови тренировки включват протеинови шейкове, като само част от диетата, която е богата на други източници на храна. Например, диетата може да препоръча заместването на една до две хранения с протеиново разклащане, след това да се яде една до две различни ястия, които са също здравословни и една до две закуски.
Добре балансираната диета винаги трябва да включва подходящо количество протеини, хранителни плъхове въглехидрати и здравословни мазнини.
Рискове и нежелани реакции
Шейкове за замяна на храната не са предназначени да заместят здравословно, балансирано хранене. Трудно е, а може би дори невъзможно, да се получат всички хранителни вещества от един хранителен източник.
Освен това, тялото, изпитано от гладните хранителни вещества, може да изпитва проблеми с метаболизма, забавяне или напълно да намали загубата на тегло. Изследване от 2015 г. установява, че хората, които ядат разнообразна диета, имат по-малка вероятност да са с наднормено тегло.
Някои протеинови шейкове използват много подсладители, за да подобрят вкуса, което може да предизвика скокове на кръвната захар. Протеинови шейкове, които използват захарни алтернативи, могат да бъдат по-трудни за метаболизма на организма. Някои хора изпитват негативни реакции, като гадене, повръщане, подуване и гасене.
Анализът на Consumer Reports също установи, че някои протеинови напитки имат опасни нива на замърсители. Три от напитките, тествани от наблюдателя на потребителите, са имали високи нива на замърсители като:
- живак
- арсен
- кадмий
Потребителите, които пият три порции от тези напитки всеки ден, могат да страдат от сериозни последици за здравето.
Замърсяващите вещества са още една причина, поради която разчитането на протеинови шейкове, като единствен източник на хранене, може да бъде опасно.
В още осем от напитките, тествани от Consumer Reports, нивата на олово са достатъчно високи, за да се нуждаят от предупреждение за потребителите в Калифорния.
Тъй като белтъчните шейкове се третират като хранителни добавки, те са обект на по-малко регулации, отколкото лекарствата в Съединените щати. Маркетинговите материали за тези продукти, твърди Consumer Reports, също могат да бъдат подвеждащи.
Организацията препоръчва да се ядат храни, богати на протеини, като мляко, постно месо и яйца, вместо протеинови шейкове.
безопасност
Протеинът се състои от аминокиселини, а най-добрите протеини са "пълни", което означава, че съдържат всички девет основни аминокиселини. Повечето протеинови шейкове използват една или комбинация от следните шест сорта:
- суроватъчен белтък
- казеинов протеин
- яйчен белтък
- соев протеин
- растителен протеин
- говежден протеин
За да извлечете максимума от протеиновото хранене, говорете първо с лекар или регистриран диетолог. След това консумирайте протеинови шейкове само в краткосрочен план.
Човек трябва да се придържа към 1-2 протеинови шейкове на ден и да избере тези, които допълват здравословна диета.
Например, човек, който не получава много зеленчуци в своята диета може да избере протеиново разклащане на храната, което съдържа зеленчуци.
За да увеличите максимално загубата на тегло, консумирайте хранителни вещества с нискокалорични храни между протеиновите шейкове. Яйцата, постно месо, леща, плодове и зеленчуци са отлични начини да заобиколите протеиновото разклащане.
