Тялото съхранява мазнините в много области на тялото за използване като енергия и изолация. Черният дроб е частично съставен от мазнини, но ако съдържанието на мазнини в черния дроб е твърде високо, това може да е признак на мастно чернодробно заболяване.
Има два вида мастни чернодробни заболявания: алкохолно чернодробно заболяване и неалкохолна мастна чернодробна болест. Също така е възможно да се получи мастно чернодробно заболяване поради бременност.
Мастната чернодробна болест уврежда черния дроб, предотвратявайки му отстраняване на токсините и предизвикване на жлъчка за храносмилателната система. Когато черният дроб не е в състояние да изпълнява ефективно тези задачи, той поставя човек в риск да развие други проблеми в цялото си тяло.
Първичното лечение на мастно чернодробно заболяване засяга извършването на промени в диетата и упражненията, въпреки че някои хора може да се наложи да посетят лекар за по-нататъшно лечение.
Храни за ядене на мастен черен дроб
Диетата за мастно чернодробно заболяване включва голямо разнообразие от храни. Намаляването на калориите и храненето на естествени храни с високо съдържание на фибри са добра отправна точка. Консумирането на храни, съдържащи сложни въглехидрати, фибри и протеини, може да помогне на тялото да се чувства пълноценно и да осигури постоянна енергия.
Храни, които намаляват възпалението или помагат на тялото да ремонтира клетките, са еднакво важни.
Някои хора избират да следват специфични диетични планове, като например диетична храна или средиземноморска диета. Диетолога често може да помогне на човек да създаде план за хранене, който да е подходящ за вкус, симптоми и здравословно състояние.
Освен тези основни насоки, има и някои специфични храни, които могат да бъдат особено полезни за хора с чернодробно заболяване, включително:
Чесън
Чесънът е основен в много диети и може да бъде от полза за хора с мастни чернодробни заболявания. Проучване установи, че добавките от чесън на прах изглеждат, че намаляват телесното тегло и мазнините при хора с чернодробно заболяване.
Омега-3 мастни киселини
Прегледът на настоящите изследвания показва, че омега-3 мастни киселини подобряват нивата на мастните мазнини и нивата на HDL холестерола при хора с чернодробно заболяване на черния дроб.
Необходими са повече изследвания, за да се потвърди това, но яденето на храни с високо съдържание на омега-3 мастни киселини може да помогне за намаляване на мастната тъкан. Тези храни включват сьомга, сардини, орехи и ленено семе.
кафе
Пиенето на кафе е сутрешен ритуал за много хора, но може да има повече, отколкото да ме вземете бързо.
Както се посочва в доклада, кафеът съдържа хлорогенна киселина, която е мощно съединение, за което е известно, че има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Също така помага за намаляване на холестерола и хипертонията.
В допълнение към това полезно съединение, самата кафе изглежда спомага за предпазване на организма от неалкохолна мастна чернодробна болест. Добавянето на кафе на сутрешната рутина може да бъде чудесно допълнение към диетата на черния дроб.
Броколи
Хранене на различни цели зеленчуци е полезно за мастни заболявания на черния дроб, но броколи е един зеленчук, който човек трябва да мисли за включване в диетата си.
Статия в констатацията, че дълготрайната консумация на броколи помага да се предотврати натрупването на мазнини в черния дроб на мишките. Изследователите все още трябва да провеждат повече проучвания върху хората, но това ранно доказателство изглежда много обещаващо.
чай
Използването на чай за медицински цели е практика, която се връща в хиляди години. Както показват скорошните проучвания, зеленият чай може да помогне за намаляване на телесните мазнини и на мазнините в кръвта. По-високите нива на антиоксидант в зеления чай също могат да бъдат полезни.
Орехи
Докато ядките на дърветата са чудесно допълнение към всеки план за хранене, орехите са особено високи в омега3. Доклад от 2015 г. установява, че яденето на орехи подобрява чернодробните функционални тестове при хора с неалкохолна мастна чернодробна болест.
авокадо
Авокадото е богато на здравословни мазнини, но съдържа и противовъзпалителни хранителни вещества и разтворими фибри, което може да помогне за намаляване на кръвната захар и оксидативния стрес в организма.
Соев или суроватъчен протеин
Като преглед в отбелязаното, някои протеини могат да помогнат да се защити тялото от мастно чернодробно заболяване.
Соевият и суроватъчен протеин изглежда спомагат за балансиране на ефекта от простия прием на въглехидрати и могат да намалят нивата на кръвната захар. Те също така помагат на тялото да запази мускулната маса и да намали общото тегло.
Храни, които трябва да се избягват
Добавянето на здравословни храни към диетата е един от начините за управление на мастните чернодробни заболявания. Въпреки това е също толкова важно за хората с мастни чернодробни заболявания да избягват или ограничават определени храни.
Захар и добавени захари
Добавените захари могат да допринесат за високите нива на кръвната захар и да увеличат мазнините в черния дроб. Добавените захари обикновено се срещат в бонбони, сладолед и подсладени напитки, като сода и плодови напитки.
Добавените захари също се крият в пакетирани храни, печени продукти и дори закупени от магазините кафе и чай. Избягването на други захари, като фруктоза и царевичен сироп, също може да помогне за поддържане на мазнините в черния дроб до минимум.
алкохол
Алкохолът е значителен рисков фактор за хората с чернодробно заболяване. Алкохолът оказва влияние върху черния дроб, което допринася за мастно чернодробно заболяване и други чернодробни заболявания, като цироза. Лице с чернодробно заболяване трябва да намали или да елиминира алкохола от диетата си.
Рафинирани зърна
Обработените и рафинирани зърна се намират в бял хляб, макаронени изделия и бял ориз. Тези високо преработени зърна са премахнали влакното, което може да доведе до повишаване на кръвната захар, тъй като те се разпадат.
Рафинираните зърна могат лесно да бъдат заменени с цели пшенични и пълнозърнести алтернативи, картофи или бобови растения или напълно пропуснати.
Пържени или солени храни
Твърде много пържена или солена храна може да увеличи калориите и риска от наддаване на тегло. Добавянето на допълнителни подправки и билки към храната е чудесен начин да направите храни ароматни без сол. Вместо това пържените храни обикновено се пекат или пара.
месо
Месото от говеждо, свинско и делско месо е високо в наситените мазнини, които човек с мастни чернодробни заболявания трябва да се опита да избегне.Изчистеното месо, рибата, тофу или темпе са добри заместители, но дивата, мазна риба може да е най-добрият избор.
Промени в начина на живот
Редовното упражнение е важно за всички, но е особено полезно за хора с чернодробно заболяване. Загубата на наднормено тегло и поддържане на тялото във форма с упражнения може да помогне за овладяване и намаляване на симптомите.
Дори 30 минути умерено упражнение от три до пет пъти седмично може да помогне на човек да се чувства по-добре и да намали симптомите си.
Той може да помогне и да бъде по-малко заседнал като цяло. Използването на постоянна работна станция, разтягане всяка сутрин и ходене на бягаща пътечка, докато гледате телевизия, са начини да увеличите нивата на активност през целия ден, без да се налага да отделяте време за тренировка.
Кога да посетите лекар или диетолог?
Ако диетата и тренировките не правят достатъчно, за да контролират симптомите на мастно чернодробно заболяване, може да е време да отидете на лекар. Лекарят може да извърши пълен анализ и да предпише лекарства или да насочи лицето към специалист по хранене, за да помогне за създаването на диета.
Няма текущи лекарства, одобрени от Асоциацията на производителите на храни и наркотиците в САЩ (FDA) за лечение на мастни чернодробни заболявания. Диетата и начинът на живот, обаче, може да подобри състоянието драстично.
Когато работят директно с лекар или специалист по хранене, много хора смятат, че могат да отслабнат и да управляват удобно чернодробно заболяване.
