Фолиевата киселина е форма на витамин В-9, която може да се разтвори във вода. Това е ключова съставка при производството на нуклеиновата киселина, която е част от целия генетичен материал.
Това е сложен витамин В, подобен на витамин В-12. Витамин B-9 и неговите форми изпълняват ключовите функции за създаване на повече червени кръвни клетки, предотвратяване на загуба на слуха и запазване на здравето на мозъка на бебета.
В тази статия ще разгледаме функциите на фолиевата киселина, както и къде да я открием и ефектите от дефицита на фолиева киселина
важност
Витамин B-9 включва както фолиева киселина, така и фолиева киселина и е важен за няколко функции в организма.
Според Британската диетична асоциация (BDA), фолиевата киселина е от жизненоважно значение за вземането на червени кръвни клетки, както и:
- синтеза и ремонта на ДНК и РНК
- подпомагане на бързото клетъчно деление и растеж
- подобряване на здравето на мозъка, въпреки че доказателствата са смесени и са необходими повече изследвания
- свързана с възрастта загуба на слуха
Особено важно е бременните жени да консумират достатъчно фолиева киселина. Това помага на плода да не проявява големи вродени деформации на мозъка или гръбнака, включително дефекти на невралната тръба, като спина бифида и анестефалия.
Жените, които планират да забременеят, трябва да приемат добавки с фолиева киселина за цяла година преди зачеването, за да намалят риска от това развитие.
Счита се, че фолиевата киселина играе превантивна роля в редица условия.
Аутизъм
Неотдавнашно проучване свързано с дефицита на фолиева киселина с аутизъм. Изследователите заключават:
"Персинтетичната фолиева киселина (преди зачеването и по време на ранна бременност) може да намали риска от [аутизъм-спектрално разстройство] при тези с неефективен фолиева метаболизъм".
Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърди връзката.
Разкъсване на устните и небцето
Прегледът на литературата, извършен през 2014 г., заключава, че добавянето на фолиева киселина може да намали риска от разцепване на небцето.
Ревматоиден артрит
Фолиевата киселина често се използва за поддържане на рецепта на метотрексат за ревматоиден артрит.
Метотрексат е ефективно лекарство за това състояние. Въпреки това, също е известно да се отстрани фолат от тялото. Това може да причини стомашно-чревни симптоми на между 20 и 65 процента от хората, които употребяват лекарството.
Доказано е, че добавките на фолиева киселина намаляват гастроинтестиналните странични ефекти на метотрексат с 79%. Говорете на лекар за препоръки за това колко да приемате и колко често. 1 милиграм (mg) на ден често се предписва.
Кой трябва да го вземе?
Всички жени, които са бременни или планират да забременеят, трябва да консумират повече фолиева киселина, според март на Димите, изследователска организация, насочена към предотвратяване на деформация и смърт при новородени.
Те също така препоръчват на жените да приемат фолиева киселина преди да забременеят, както и през първите 4 седмици след зачеването.
Всяка жена, която може да забременее, трябва да приема ежедневно добавки с фолиева киселина. Жените на възраст над 14 години трябва да приемат 400 микрограма (mcg) на ден и това трябва да се увеличи до 600 мкг по време на бременност.
Жените трябва да поддържат дневен прием от 500 микрограма, докато кърмят.
Онлайн списанието пише през 2009 г., че женските, които приемат добавки с фолиева киселина най-малко 12 месеца преди забременяване, биха могли да намалят риска от преждевременно родени деца с над 50%. Изследователите заключават:
"Предконцепцията на фолиевата добавка е свързана с 50 до 70 процента намаление на честотата на ранно спонтанно преждевременно раждане."
Фолиевата киселина е от съществено значение за растежа на гръбначния мозък в утробата. Важно е, че бъдещата майка консумира достатъчно фолиева киселина в най-ранните етапи на развитие.
Това е така, защото гръбначният стълб е една от първите части на тялото, които се образуват в утробата.
Естествени източници
Тъмно зелените зеленчуци са добри източници на фолиева киселина. Внимавайте да не ги смачквате, тъй като съдържанието на фолиева киселина може да падне значително при излагане на топлина.
Известно е, че следните храни са богати на фолиева киселина:
- аспержи
- хлебна мая
- броколи
- брюкселско зеле
- зеле
- карфиол
- яйчен жълтък
- яке картофи
- бъбрек
- леща за готвене
- маруля
- черен дроб, въпреки че жените не трябва да консумират това по време на бременност
- много плодове, особено папая и киви
- мляко
- портокали
- пащърнак
- грах
- спанак
- слънчогледови семки
- целият хляб, тъй като той обикновено е укрепен
Винаги е по-добре да получавате хранителни вещества от естествени хранителни източници, а не от добавки. Търсете тези възможности за хранене и ги подгответе за вашата диета.
дефицит
Дефицитът на фолиева киселина възниква, когато в организма не присъства достатъчно фолат или фолиева киселина.
Освен анемия и вродени деформации, недостигът на фолиева киселина може да доведе до други здравословни проблеми, включително:
- висок риск от развитие на клинична депресия
- възможни проблеми с паметта и мозъчната функция
- висок риск от потенциално развиващи се алергични заболявания
- по-висок потенциален дългосрочен риск от по-ниска костна плътност
Препоръчано през януари 2011 г., че разпространението на дефицита на фолиева киселина в страната е намаляло значително от въвеждането на задължителното укрепване на пшеничното брашно в хлебопроизводството.
Дефицитна анемия
Индивидите могат да развият анемия с дефицит на фолиева киселина, ако не консумират достатъчно фолиева киселина.
Тъй като фолиевата киселина е важна за производството и поддържането на червени кръвни клетки, неадекватните нива могат да означават, че няма достатъчно червени кръвни клетки, които да осигуряват на организма здравословно кислородно ниво.
Това състояние може да се появи при хора, които се нуждаят от по-големи количества фолат и не приемат добавки, като например бременни и кърмещи жени.
Анемията с дефицит на фолиева киселина може да се появи при хора със занижени състояния, като сърповидно-клетъчна анемия. То може да засегне и хора с такива състояния, които засягат абсорбцията на фолати. Злоупотребата с алкохол или бъбречните заболявания могат да намалят способността на организма ефективно да абсорбира фолат.
Някои лекарства, като тези, използвани за лечение на ревматоиден артрит, рак и гърчове, могат да увеличат риска от анемия с дефицит на фолиева киселина.
Признаците и симптомите на заболяването на дефицит на фолиева киселина включват:
- умора
- чувство на слабост
- рани около устата
- памет и когнитивни затруднения
- раздразнително настроение
- загуба на апетит
- отслабване
Хората с анемия с дефицит на фолиева киселина получават хапчета от фолиева киселина за ежедневна употреба. След като фолатните нива се върнат към нормалното, тялото може да произведе достатъчно кръвни клетки, за да позволи нормална функция.
Странични ефекти
Няма сериозни странични ефекти при приема на фолиева киселина. В редки случаи индивидите съобщават за разстроен стомах.
Дори ако човек приема повече фолат, отколкото е необходимо, няма причина за безпокойство. Тъй като фолиевата киселина е водоразтворима, всеки излишък ще бъде пренесен естествено в урината.
Допълненията с фолиева киселина са достъпни за закупуване онлайн.
Написано от Christian Nordqvist
Ние подбрахме свързани продукти въз основа на качеството на продуктите и изброихме плюсовете и минусите на всеки от тях, за да ви помогнем да определите кой ще работи най-добре за вас. Ние си партнираме с някои от компаниите, които продават тези продукти, което означава Healthline UK и нашите партньори могат да получат част от приходите ви, ако направите покупка, използвайки връзка (и) по-горе.
