Изследователи от Националния институт по здравеопазване, заедно с други институции, са освободени проучване онлайн в американското списание за клинично хранене, като посочва, че азиатските жени имат по-високи нива на естроген при пиене 200 милиграма или повече кофеин на ден. Това е около 2 чаши кафе. От друга страна, белите жени, които пият същото количество, имат тенденция да имат по-ниски нива на естроген от тези, които не пият това количество кофеин. Проучването продължава да се каже, че афро-американски жени, които пият също толкова, колкото и двете азиатски жени и белите жени също имат по-високи нива на естроген, но статистиката не може да потвърди дали това е достатъчно, за да отида с.
Изследванията им дойдоха от анализ на жени, които пиеха кофеин, кафе, зелен чай или черен чай. Кафето сякаш е най-голямо в естрогенните нива на всички жени. Азиатските жени са имали по-високи нива на естроген, белите жени са били по-ниски и афро-американските нива на жените не могат да бъдат определени. Сода и зеленият чай обаче показват, че продуцират високи естрогенни жени при азиатци, бели и афро-американци.
Нито едно от естрогенните нива на наблюдаваните жени не е променило нивото на менструацията им, както може да са мислили изследванията. Енрике Schisterman, Ph.D, на отдела по епидемиология, статистика и превенция изследвания към Юнис Кенеди Шрайвър Националната Institue на детското здравеопазване и човешко развитие (NICHD), NIH институт каза:
Резултатите показват, че консумацията на кофеин сред жените в детеродна възраст влияе на нивата на естроген. В краткосрочен план тези вариации в нивата на естроген между различните групи не изглеждат да имат никакви силни ефекти.
Знаем, че вариациите в нивата на естроген са свързани с такива заболявания като ендометриоза, остеопороза и рак на ендометриума, гърдата и яйчниците. Тъй като консумацията на кофеин в дългосрочен план има потенциал да повлияят на нивата на естроген в продължение на дълъг период от време, че има смисъл да се консумацията на кофеин под внимание при разработването на изследвания, за да разберат тези нарушения.
Авторите разкриват, че 89% от възрастните жени на възраст между 18 и 34 години пият средно по 1,5 чаши кафе на ден.
Учените събрали данни за над 250 жени на възраст от 18 до 44 години от 2005 г. до 2007 г. Те пиеха средно по 90 милиграма кофеин на ден – малко повече от еквивалента на една чаша кафе струва си.
Участниците влязоха в клиниката веднъж до три пъти седмично по време на два от менструалните си цикли. Изследователите са събрали данни за това, което са яли през последните 24 часа, както и подробности за часовете за спане, пушенето, упражненията и други начини на живот. Измерват се и техните нива на естроген.
В резюме в списанието авторите заключават:
"Умерената консумация на кофеин е свързано с намаляване на концентрацията на естрадиол сред белите жени, докато кофеинови каустик и зелени прием чай се свързва с повишени концентрации на естрадиола между всички раси. Са още изследвания за връзката между кофеина и напитки, съдържащи кофеин и репродуктивните хормони и дали те отношенията се различават по раса. "
Други известни ефекти на кофеина
Илюстрацията по-долу показва някои от познатите положителни и отрицателни здравни и психически ефекти на консумацията на кофеин.
Написана от Кристин Кърни
