Крил масло и рибено масло добавки са два източника на омега-3 мастни киселини, включително DHA и EPA. Докато нефтът от крил и рибата осигурява ползи за здравето, има разлики в техния произход, цена и ползи.
Рибеното масло идва от мазни риби, като риба тон, херинга или сардини. Крилото масло идва от малко, подобно на скариди животно, наречено крил.
Крилото масло има отличителен червен цвят, докато добавките от рибено масло обикновено са жълти или златни. Крилото масло обикновено е по-скъпо от рибеното масло.
Докато всеки тип добавка съдържа омега-3 мастни киселини, има различни рискове и ползи при приемането на всеки вид добавка. Прочетете нататък, за да научите повече.
Ползи от крилско масло и рибено масло
Крилото и рибеното масло съдържат омега-3 мастни киселини. Някои от най-популярните и полезни омега-3 мастни киселини са ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA).
Когато се консумират в риба, тези мастни киселини са показали, че повишават здравето на цялото сърце на човека и намаляват риска от сърдечен удар и коронарна артериална болест. Въпреки това, докато изследванията показват, че цялото количество риба може да има полза за сърцето, научните изследвания все още не са доказали, че приемането на омега-3 добавки предлага същите предимства като хранене на риба.
Въпреки това, Националните здравни институти (NIH) заявяват, че специфичните ползи от приемането на омега-3 добавки включват:
- Намаляване на високите нива на триглицеридите. Високите нива на триглицеридите са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.
- Подобряване на ревматоидния артрит. Доказателства сочат, че омега-3 добавки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит.
- Облекчаване на симптомите на сухото око. Някои изследвания показват, че омега-3 добавки помагат да се подобри очната влага и да се намалят симптомите на сухота в очите. Въпреки това, други мащабни проучвания са установили, че приемането на омега-3 добавки не е по-добро от плацебо за сухота в очите, затова са необходими повече изследвания.
Магазините за наркотици и онлайн супермаркетите продават както рибено масло, така и добавки от крилско масло.
Какво казва изследването?
Проучване от 2011 г. сравнява ефектите на рибата и крилското масло, като установява, че те са довели до подобни нива на ЕРА и DHA в кръвта. Въпреки това, хората са взели 3 грама крил масло и само 1,8 грама рибено масло, което може да предполага, че човек трябва да вземе почти два пъти повече крил масло като рибено масло, за да получи същите ползи.
Обаче количеството и концентрацията на омега-3 в крил и рибено масло варират в зависимост от продукта. Някои производители на крил масло твърдят, че масло от Крил Омега-3 се абсорбира по-добре от рибеното масло омега-3, така че по-ниска концентрация работи също толкова добре. Въпреки това, няма актуално доказателство, че това твърдение е вярно.
Според авторите на изследването, 30-65 процента от мастните киселини на крилския петрол се съхраняват като фосфолипиди, докато мастните киселини в рибните масла се съхраняват главно като триглицериди. Изследователите предполагат, че тялото може да използва мастни киселини, съхранявани като фосфолипиди по-лесно. Все пак, въпреки тази възможност, човек може все още да трябва да вземе повече карли от масло от рибеното масло, за да получи еквивалентно количество омега-3.
Друго малко изследване, публикувано през 2013 г., установява, че след 4 седмици на приемане на само едно от добавките, крил масло води до по-високи нива на ЕРА и DHA в кръвта на човека в сравнение с рибеното масло. Въпреки че и двете добавки повишават нивата на здравословни мастни киселини омега-3, те също така повишават нивата на холестерола с ниска плътност на липопротеините (LDL), което е "лошият" холестерол.
Проучванията обаче не са последователни. Едно проучване от 2015 г. не открива никакви разлики в кръвното масло и рибеното масло в кръвта след 4 седмици прием на добавки.
Така че, докато някои изследвания показват, че тялото може по-добре да абсорбира крилско масло, други проучвания не намират разлика между рибата и крилското масло. Затова са необходими повече изследвания.
Горепосоченото изследване разглежда само ефектите на маслото върху кръвните нива, което е само един от маркерите на техните потенциални ползи. Никое проучване не е сравнявало тези продукти, за да види дали човек работи по-добре от другия за специфичните употреби, които хората се интересуват, като например бодибилдинг или насърчаване на здравето на сърцето.
Рискове от крилско масло и рибено масло
Приемането на омега-3 добавки под формата на крилско масло и рибено масло не изглежда да има значителни странични ефекти, но леките странични ефекти могат да включват:
- лош дъх
- диария
- главоболие
- киселини в стомаха
- неприятна миризма на пот
- разстроен стомах
Също така, добавките от омега-3, като крилско масло и рибено масло, имат потенциала да взаимодействат отрицателно с лекарства за разреждане на кръвта, като варфарин (Coumadin). Това е така, защото омега-3 мастни киселини имат леко антикоагулантно или кръвно-разреждащо действие. Все пак, човек обикновено трябва да приема между 3 и 6 грама рибено масло дневно за появата на тези неблагоприятни взаимодействия.
Препоръки за дозиране
Службата за хранителни добавки (ODS) съобщава, че няма установена горна граница за приемане на омега-3 добавки. Все пак приемането на дози от повече от 900 милиграма (EPA) и 600 мг DHA на ден може да намали имунната система на човека чрез потискане на естествените възпалителни реакции.
Според ODS дневните дози за омега-3 мастни киселини са около 1,6 грама на ден за мъжете и 1,1 грама на ден за жените.
ODS също препоръчва да не се превишават 2 g EPA и DHA на ден от хранителни добавки. Човек трябва да прочете внимателно допълнителните етикети, за да определи колко от всяко вещество е във всяка капсула.
За вкъщи
Според ODS, приблизително 7,8% от възрастните и 1,1% от децата в Съединените щати вземат омега-3 мастни киселини под формата на рибено масло, крилско масло или безлесни алтернативи, като например водорасли или ленено масло ,
Доказателствата все още са неубедителни за това дали крил масло работи, както и или по-добре от рибеното масло. Досега повечето изследвания на ползите от омега-3 мастни киселини са проведени с рибено масло. Няма много изследвания върху крилското масло.
Приемането на омега-3 добавки може да предложи ползи от гледна точка на понижаване на нивата на триглицеридите и намаляване на симптомите на ревматоиден артрит. Въпреки това, доказателствата са неубедителни по отношение на това дали могат да намалят сърдечните заболявания или да подобрят цялостното сърдечно-съдово здраве в същата степен като храненето на цяла риба.
Според NIH, храненето на мазни риби, включително рибата тон и сьомгата, може да предложи по-голямо разнообразие от хранителни вещества, отколкото добавки, и е доказано, че подобрява здравето на сърцето.
При равновесие, приемането на крил масло или добавки от рибено масло може да помогне да се повишат общите нива на омега-3 мастни киселини, въпреки че не е ясно дали човек е по-добър от другия.
