Векове наред зеленият чай е приветстван заради многобройните си ползи за здравето. Но според ново проучване, напитката може да причини повече вреда, отколкото полза, ако се консумира в големи количества.
В ново проучване, публикувано в изследването, изследователите разкриват как излагането на прекомерни количества зелен чай нарушава репродуктивната функция на плодовите мухи, както и развитието на тяхното потомство.
Макар че не е ясно дали напитката има същото въздействие върху хората, екипът казва, че техните открития изискват предпазливост срещу консумацията на големи количества зелен чай и други хранителни добавки.
Зеленият чай се изработва от пресни листа на растението. Тъй като зеленият чай е една от най-малко обработените форми на чай, той запазва по-голямата част от своите антиоксиданти и полифеноли, за които се знае, че са от голяма полза за здравето.
Предишни изследвания са предположили, че зелен чай може да помогне за отслабване, да намали холестерола и да предпази от многобройни заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и болестта на Алцхаймер.
Някои проучвания обаче показват отрицателни последици за здравето, ако напитката се консумира в големи дози; проучванията върху животни свързват прекомерното потребление на зелен чай до драматична загуба на тегло и нарушено ембрионално развитие.
Зеленият чай "трябва да се консумира с умереност"
За да достигнат до своите открития, ръководителят на изследването Mahtab Jafari, доцент по фармацевтични науки в Калифорнийския университет Ървайн, и колегите му излагат ембриони и ларви на плодни мухи или на различни дози зелен чай.
Плодови мухи често се използват за изследване на човешкото заболяване, защото те споделят 75% от същите гени, които причиняват заболяване при хората.
Екипът установи, че 10 милиграма зелен чай води до по-бавно развитие на ларвите. Имаше и значително намаление в броя и размера на потомството, което се появи.
Женското потомство, изложено на 10 mg от напитката, показва намаляване на репродуктивната продукция, както и 17% намаляване на продължителността на живота.
В допълнение, изследователите открили, че 10 mg зелен чай са довели до морфологични аномалии в репродуктивните органи на плодовите мухи, включително атрофия в тестисите и яйчниците.
Установено е, че зеленият чай предпазва мухите от дехидратация, но също така повишава чувствителността към топлинен стрес и глад.
Докато проучването не оценява механизмите, чрез които зеленият чай засяга развитието и възпроизводството на плодовите мушици, те хипотезират, че високи дози от напитката могат да предизвикат прекомерна апоптоза или програмирана клетъчна смърт, за да предизвикат подобни ефекти.
Коментирайки констатациите, Jafari казва:
"Докато зелен чай може да има ползи за здравето при ниски дози, нашето проучване и други показаха, че при високи дози това може да има неблагоприятни последици. Необходима е допълнителна работа, за да се направят определени препоръки, но можем да предложим зелен чай да се консумира с умереност . "
Екипът сега планира да тества ефектите на други хранителни добавки при плодовите мушици, както и да определи количествено метаболитите на естествените продукти в мухите. "Тези експерименти ще ни позволят да имаме по-добро разбиране за токсичните дози при хората", отбелязва Джафари.
Миналата година проучване, докладвано от предложения зелен чай, може да бъде от полза за работещата памет.
