Когато става въпрос за предотвратяване на рак на гърдата, проучванията показват, че увеличаването на приема на омега-3 мастни киселини може да помогне. Ново изследване обаче показва, че някои видове омега-3 могат да бъдат по-ефективни от други.
Учените от университета Гуелф в Онтарио, Канада разкриха, че омега-3 мастни киселини, получени от рибено масло, могат да бъдат около осем пъти по-ефективни за спиране на развитието на агресивни тумори на рак на гърдата, отколкото тези от растителни източници.
Съавтор на изследването проф. Дейвид Ма, който понастоящем работи в отдела по човешко здраве и хранителни науки в университета Гуелф, а колегите неотдавна съобщиха своите констатации в.
След рак на кожата, ракът на гърдата е най-честият рак сред жените в Съединените щати. Очаква се в САЩ да се диагностицира около 266 120 нови случая на инвазивен рак на гърдата тази година и около 40 920 жени ще умрат от болестта.
Един от най-агресивните видове рак на гърдата е HER2-позитивен рак на гърдата, където туморите на гърдата съдържат повишени нива на протеин на човешки епидермален растежен фактор рецептор 2 (HER2), който стимулира растежа на раковите клетки на гърдата.
Около 25% от раковите заболявания на гърдата са HER2-позитивни.
Предишни изследвания установиха, че омега-3 мастни киселини могат да предотвратят развитието на рак на гърдата, но някои видове омега-3 са по-ефективни от другите? Проф. Ма и колегите искаха да разберат.
EPA, DHA най-добре за намаляване на туморния растеж
В рибеното масло има два вида омега-3 мастни киселини: едната е ейкозапентаенова киселина (EPA), а другата е докозахексаената киселина (DHA). Третият вид омега-3 е растителната основа а-линоленова киселина (ALA), която се намира в соята, рапичното масло и лененото семе.
За тяхното изследване проф. Ма и колеги сравняват ефектите на тези три вида омега-3 върху развитието на туморния тумор при мишки, които са развъждани, за да развият HER2-положителен рак на гърдата.
"Това изследване е първото, което сравнява потенциала за борба с рака на омега-3, произвеждан от растителни и морски организми, върху развитието на гърдата", казва професор Ма. "Има доказателства, че и омега-3 от растенията и морските източници са предпазващи от рак и искахме да определим коя форма е по-ефективна".
Всяка мишка беше изложена на едно от трите различни омега-3 от преди раждането, което позволи на изследователите да получат по-добра представа за това как мастните киселини оказват влияние върху развитието на тумора.
Екипът установи, че мишките, изложени на получените от рибеното масло омега-3s EPA и DHA, са имали 60-70% намаление на размера на тумора, както и 30% намаляване на броя на туморите на гърдата.
Същите дози от ALA на база растения не са имали същото въздействие срещу тумори на рак на гърдата като ЕРА и DHA. За да се получи същият ефект, мишките трябваше да бъдат изложени на много по-високи дози ALA.
Като цяло екипът установи, че ЕРА и DHA са осем пъти по-ефективни при предотвратяване на развитието на тумори на рак на гърдата, отколкото при ALA.
Яжте две до три рибни порции седмично
Проф. Ма и екипът обясняват, че омега-3 мастните киселини могат да предотвратят развитието на рак чрез активиране на специфични гени, които подпомагат функцията на имунната система, която инхибира пътищата, отговорни за растежа на тумора.
Въз основа на резултатите от тях, изследователите предполагат, че EPA и DHA са най-добрите омега-3 мастни киселини за този защитен ефект.
Нещо повече, дозите, използвани в тяхното проучване, показват, че жените могат да извлекат ползите от EPA и DHA, като консумират две до три порции мазни риби – като сьомга, риба тон и пъстърва – на седмица.
"В Северна Америка няма достатъчно омега-3 от морски дарове, така че има възможност да се подобри нашата диета и да се предотврати риска от рак на гърдата."
Проф. Дейвид Мау
Проф. Ма добавя, че яйцата и добавките от рибено масло са също добри източници на DHA.
В бъдещите изследвания екипът планира да проучи как трите омега-3 мастни киселини влияят върху развитието на други видове рак на гърдата.
"Виждайки значителните ползи, които омега-3 може да има в борбата със силно агресивната форма на рак на гърдата", обяснява професор Ма, "омега-3 вероятно ще бъдат полезни за други видове рак".
