Посъветвайте се с всеки, който пие кафе, и те ще ви кажат: кафето има полезни ползи. Отвъд приятния аромат и сутрешното пиле, има все по-голямо доказателство, че навиците ни за кафе всъщност могат да окажат влияние върху нашето здраве … за добро!
И така, как кафето влияе върху вашето благосъстояние?
1. Увеличава настроението ви
Може да има причина, поради която чаша кафе може да се обърне сутрин намръщено в усмивка. Има все повече доказателства, че кафето увеличава производството на допамин в мозъка. Едно проучване установи, че жените, които пият четири или повече чаши кафе всеки ден, са с 20% по-малко вероятно да страдат от депресия. Друг открил, че консуматорите на кафе са наполовина по-склонни да се опитват да се самоубият.
2. Подпомага диабета
Хората, които пият много кафе, имат по-малка вероятност да развият диабет тип 2, отколкото хората, които пият по-малки количества или изобщо няма кафе, според някои изследвания. Според Харвардското медицинско училище това е така, защото съдържа съставки, които понижават кръвната захар.
Не е известно коя съставка причинява този ефект. Тъй като ефектите всъщност могат да бъдат по-силни с декофеинизираното кафе, това вероятно не е кофеин. Някои изследователи предполагат, че това са антиоксидантите и този метод на пивоварната играе важна роля.
3. Защитава сърцето ви
Две или повече чаши кафе всеки ден може да предпази от сърдечна недостатъчност, според едно проучване на Харвард. Изследователите установяват, че хората, които пият по четири чаши кафе всеки ден, са с 11% по-нисък риск. Други проучвания са установили, че пиенето на по-големи количества кафе, както и на зеления чай, може да понижи риска от инсулт и сърдечно-съдови заболявания. Интересното е, че това е по-скоро вярно за жените, отколкото за мъжете.
4. Добър за болестта на Паркинсон
Проучванията показват, че кофеинът в кафето може да помогне на хората, които имат болестта на Паркинсон, да управляват неконтролируемите си движения. Други показаха, че по-високият прием на кафе е свързан с по-нисък риск от Паркинсонова болест. Харвардското медицинско училище обаче казва, че тези ползи могат да бъдат ограничени до мъжете.
5. Предотвратява камъни в жлъчката
Камъните в жлъчката са болезнени, но кафето може да им помогне да ги задържи. Изследване, проведено в Италия, показва, че хората, които редовно пият кафе или вино, или които са яли риба или пълнозърнест хляб, са по-малко склонни да развият камъни в жлъчката. Повечето изследователи обаче са съгласни, че доказателствата за тази връзка все още са мътни.
6. Любовта на черния дроб …
Няколко изследвания свързват консумацията на кафе с здравето на черния дроб. Много изследователи са съгласни, че вида кафе, който пиете, е от значение. Филтрираното кафе, например, се смята, че е по-хепатопротективно, защото филтрите предотвратяват достигането на вашите чаши като кахвеол и кафестрол. Тези вещества могат да причинят повишаване на чернодробните ензими, въпреки че едно изследване изглежда опровергава това. Еспресоът, междувременно, съдържа захароза, която може да увеличи тежестта на мастната чернодробна болест.
7. … И го предпазва от рак?
Консумацията на кафе е свързана с 50% намален риск от рак на черния дроб. Няколко проучвания потвърждават, че пиенето на кафе значително понижава риска от рак на черния дроб, особено ако сте мъж. Това се смята за частично, защото кафето спира експресията на гени, които причиняват възпаление, особено в черния дроб.
Някои изследвания показват, че двете вещества, споменати по-горе, kahweol и cafestol, могат да бъдат предпазващи от рак. Допълнителни проучвания свързват горещата напитка с намалените нива на рак на гърдата, дебелото черво и ректума.
8. Позволява ви по-дълъг живот
Едно проучване, което отразява навиците на бедния начин на живот (например ядене на червено месо и упражнения за прескачане), установи, че онези, които пият поне една чаша кафе всеки ден, намаляват риска от смърт от здравословни проблеми, свързани с начина на живот, в продължение на десетилетие ,
Имайте малко кафе, но не прекалено много
Кафето може много добре да донесе много предимства, но все още не се попълва. Някои проучвания обвързаха пиенето на големи количества нефилтрирано кафе като еспресо до повишени нива на холестерол, най-вероятно поради кафестол. Също така, ако сте чувствителни към кофеина, скачането на кафето може да доведе до неприятни странични ефекти като тревожност, гадене и главоболия.
