Соетата често се търсят за ползите за здравето. Но за мъжете, яденето на соя и други храни, богати на изофлавони, може да не са толкова благоприятни; това може да увеличи риска от напреднал рак на простатата.
Въпреки това, когато става дума за риск от не-напреднал рак на простатата – тоест рак, който не се е разпространил извън простатната жлеза – диетите изофлавони изглежда нямат значително влияние.
Това са резултатите от ново проучване, публикувано неотдавна в
Ракът на простатата е най-честият рак сред мъжете в САЩ след рак на кожата.
Тази година се оценява, че около 161 360 нови случая на рак на простатата ще бъдат диагностицирани в САЩ и повече от 26 000 мъже ще умрат от болестта.
Изследванията показват, че диетата може да повлияе на риска от рак на простатата при мъжете. Миналата година, например, съобщава за проучване, което свързва редовен прием на преработени въглехидрати с по-голяма вероятност за рак на простатата, докато други изследвания са свързани с високо съдържание на мазнини диета с болестта.
Новото проучване, проведено от главния автор д-р Дзианджуан Джанг от Училището по обществено здраве на Феърбанкс в Индианаския университет в Индианаполис и колегите му, предполага, че включването на изофлавони в храната може също да повлияе на риска от рак на простатата.
Изофлавони и риск от рак на простатата
Изофлавоните са вид фитоестроген, които са растителни производни съединения, които имат подобно въздействие върху организма като женския полов хормон естроген.
Продуктите от соя и соята – като miso, tempeh и tofu – съдържат най-високите концентрации на изофлавони. Други източници на хранене включват kudzu корен и картофено боб.
Проучванията показват, че изофлавоните могат да имат различни ефекти върху здравето. Някои са посочили, че съединенията могат да причинят рак на гърдата, докато други са предполагали, че те могат да бъдат от полза за някои жени с рак на гърдата.
За да разберете дали диетата или несъдържащите изофлавони влияят върху риска от рак на простатата, д-р Джан и колегите анализираха данни за 27 004 мъже, които бяха част от клиничната проба за рак на простатата, белия дроб, колоректалния и рак на яйчниците.
Екипът идентифицира 2,598 случая на рак на простатата сред мъжете за медианен период на проследяване от 11,5 години. От тези случаи 287 са били с напреднал рак на простатата.
Като част от проучването мъжете попълниха въпросници за честотата на хранене. Изследователите са използвали данни от тези въпросници за оценка на приема на мъже с храни, богати на изофлавони.
В сравнение с мъжете, които не са имали изофлавони в диетата си, тези, които са се установили, че са изложени на по-голям риск от развитие на напреднал рак на простатата, или рак, който се е разпространил от простатната жлеза до отдалечени места.
Изследователите не откриват значителна връзка между диетите изофлавони и риска от не-напреднал рак на простатата.
В резултат на техните открития д-р Джанг и екипът вярват, че включването на изофлавони в диетата може да повлияе на риска от рак на простатата при мъжете, въпреки че са необходими допълнителни проучвания.
"Нашето проучване предлага нови доказателства, че приемането на изофлавони в диетата има различни ефекти върху напреднал и не-напреднал рак на простатата."
Д-р Джанюн Джан
"Това наблюдение е важно за разбирането на етиологията и профилактиката на рака на простатата, но трябва да бъде потвърдено в по-епидемиологични проучвания сред популациите с разнообразни хранителни навици".
