Метаболитният синдром може да се обърне, като се следва средиземноморска диета с необработени маслини или ядки. Това е според ново проучване, публикувано в.
Метаболитният синдром се дефинира като имащ три или повече рискови фактора за сърдечносъдово заболяване или диабет. Рисковите фактори включват абдоминално затлъстяване, висок холестерол, високо кръвно налягане и високи нива на кръвната глюкоза.
Изчислено е, че около 34% от възрастните в САЩ имат метаболитен синдром, най-често причинени от наднормено тегло и затлъстяване, липса на физическа активност и генетични фактори.
За своето изследване изследователи от Испания искаха да проучат метаболитните ефекти на средиземноморската диета. "Средиземноморската диета е призната за един от най-здравословните хранителни навици", отбелязват те.
Това включва висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки, намаляване на приема на червено месо, ядене на риба и домашни птици поне два пъти седмично и замяна на маслото със здравословни мазнини – като зехтин.
Средиземноморската диета е свързана с многобройни ползи за здравето. През 2013 г. докладваното за проучване, в което се твърди, че може да се използва диета, може да намали риска от сърдечен удар и мозъчен инсулт при високорискови пациенти, докато по-скорошно проучване предполага, че децата, които ядат средиземноморска диета, са с 15% по-малка вероятност да бъдат със затлъстяване.
Средиземноморски диети намалява затлъстяването в корема, нивата на кръвната глюкоза
Изследователският екип анализира мъже и жени на възраст 55-80 години, които са изложени на висок риск от сърдечно-съдови заболявания. При изходно проучване 64% от участниците са имали метаболитен синдром.
Всички индивиди са част от проучването PREDIMED – текущо проучване, което има за цел да оцени ефектите на средиземноморската диета върху сърдечно-съдовите заболявания.
Участниците са рандомизирани да следват една от трите диети: диета с ниско съдържание на мазнини, средиземноморска диета, допълнена с ядки или средиземноморска диета, допълнена с необработено маслиново масло. Те са били проследени за средно 4,8 години.
Резултатите от проучването разкриха, че участниците, които са следвали средиземноморската диета, допълнена с ядки и средиземноморската диета, допълнена с необработено маслиново масло, са намалили нивата на кръвната глюкоза и абдоминалното затлъстяване. Освен това, 28.2% от участниците, които са следвали средиземноморската диета, не отговарят на критериите за метаболитен синдром до края на проучването.
Учените обаче посочват, че нито едно от средиземноморските диети не е свързано с по-ниска честота на метаболитния синдром.
Коментирайки своите констатации, изследователите казват:
"Средиземноморски диети, допълнени със зехтин или ядки, не са свързани с намалена честота на метаболитен синдром в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини, но двете диети са свързани със значителна степен на реверсия на метаболитния синдром.
Такива диети могат да бъдат полезни при намаляване на централното затлъстяване и хипергликемия при пациенти с висок риск от сърдечно-съдово заболяване. "
Те добавят, че няма разлика в загубата на тегло или енергийните разходи между групите, което показва, че констатациите са свързани с промени в диетичните модели.
Изследователите отбелязват, че съществуват известни ограничения за тяхното изучаване. Те посочват например, че тъй като участниците в проучването са по-възрастни индивиди с висок риск от сърдечно-съдови заболявания, техните констатации не могат да бъдат обобщени за цялото население.
По-рано тази година, проучване, което се съобщава, предполага, че благоприятните ефекти на средиземноморската диета върху кръвното налягане се свеждат до високите нива на зехтин и зелени зеленчуци, включени в диетата.
Статията в нашия Център за знания обяснява повече за това какво е средиземноморската диета и проучва други свързани с това ползи за здравето.
