Курмерията, понякога наричана индийски шафран или златен подправки, е високо растение, което расте в Азия и Централна Америка.
Кукерката, която виждаме на рафтовете и в шкафовете за подправки, е направена от земните корени на растението. Ярко жълтият цвят на обработената куркума е вдъхновил много култури да я използват като боя. Земята куркума е също основна съставка в къри на прах. Капсули, чайове, прахове и екстракти са някои от продуктите от куркума, достъпни в търговската мрежа.
Куркуминът е активната съставка в куркума и има мощни биологични свойства. Аюрведическата медицина, традиционна индийска система за лечение, препоръчва куркума за различни здравословни условия. Те включват хронична болка и възпаление. Западната медицина започва да изследва куркума като средство за облекчаване на болката и лечебно средство.
Продължете да четете, за да научите повече за това, как куркума може да е от полза за вашето здраве, както и някои от неговите негативни странични ефекти.
Положителни странични ефекти на куркума
Това е противовъзпалително
Фондацията за артрит цитира няколко проучвания, при които куркума намалява възпалението.
Тази противовъзпалителна способност може да намали влошаването, което хората с артрит чувстват в ставите си.
Фондацията предлага да се вземат капсули от 400 до 600 милиграма (мм) куркума до три пъти дневно за облекчаване на възпалението.
Тя може да облекчи болката
Много хора, включително лекарите, цитират своя собствен анекдотичен опит с куркума като средство за облекчаване на болката. Подправката е известна и за облекчаване на болката от артрит.
Проучванията изглежда подкрепят куркума за облекчаване на болката, като отбелязва, че тя изглежда работи като ибупрофен (Advil) при хора с артрит в коленете си. Въпреки че препоръките за дозиране изглеждат различни, участниците в проучването са приемали 800 мг куркума под формата на капсули всеки ден.
Подобрява функцията на черния дроб
Куркума е получил внимание напоследък заради своите антиоксидантни способности. Антиоксидантният ефект на куркума изглежда толкова мощен, че може да спре черния дроб да бъде повреден от токсините. Това може да е добра новина за хора, които приемат силни лекарства за диабет или други здравословни проблеми, които биха могли да навредят на черния дроб с дългосрочна употреба.
Това може да помогне за намаляване на риска от рак
Куркумин показва обещание за лечение на рак. Проучванията показват, че той има защитни ефекти срещу рак на панкреаса, рак на простатата и множествена миелома.
Той може да помогне на вашето храносмилане
Част от причината, поради която куркумата е в къри на прах е, защото добавя елемент на вкус към храната. Но куркума също може да играе важна роля в смилането на тази храна. Поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, куркума може да допринесе за здравословното храносмилане.
Използва се в аюрведичната медицина като храносмилателен агент. Сега западната медицина е започнала да изследва как куркума може да помогне с възпаление на червата и пропускливостта на червата, две мерки за вашата храносмилателна ефективност. Куркума дори се изследва като лечение на синдром на раздразнените черва.
Отрицателни странични ефекти на куркума
Това може да разстрои стомаха ви
Същите агенти в куркума, които поддържат храносмилането, могат да предизвикат дразнене, когато се приемат в големи количества. Някои участници в проучвания, които се занимават с употребата на куркума за лечение на рак, трябва да напуснат, защото тяхното храносмилане беше толкова негативно засегнато. Куркума стимулира стомаха, за да произвежда повече стомашна киселина. Докато това помага на храносмилането на някои хора, то наистина може да направи редица други.
Тя изтънява кръвта ви
Пречистващите свойства на Курмерик също могат да ви накарат да кървите по-лесно. Не е ясно защо това се случи. Други предполагаеми ползи от куркума, като понижен холестерол и понижено кръвно налягане, вероятно имат нещо общо с начина, по който куркума функционира в кръвта ви.
Хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта като варфарин (Coumadin), трябва да избягват да приемат големи дози куркума.
Може да стимулира контракциите
Може да сте чували, че яденето на храни, подправени с къри, може да стимулира раждането. Въпреки че има малко клинични данни, които да подкрепят това твърдение, проучванията показват, че куркума може да облекчи симптомите на PMS. Така че може да има нещо за приказката на старите съпруги.
Поради самото изтъняване на кръвта, бременните жени трябва да избягват приема на куркума. Добавянето на малки количества куркума като подправка към храната не трябва да бъде проблем.
Вратата
Изглежда, че има ползи за здравето от включването на куркума във вашата диета. Златният подправки поддържа имунното здраве, помага за облекчаване на болката и освен всичко друго може да помогне и при храносмилането. Но поради някои от нежеланите му ефекти, куркума може би не си струва да се приема за някои хора.
Важно е да се внимава, когато решите дали куркума е нещо, което трябва да опитате. Както при всяка друга алтернативна терапия, говорете с Вашия лекар, преди да използвате куркума, за да лекувате всяко здравословно състояние, което имате.
Ако искате да купите куркума или куркумин добавка, тогава има отлична селекция онлайн с хиляди чудесни клиентски отзиви.
Ние подбрахме свързани продукти въз основа на качеството на продуктите и изброихме плюсовете и минусите на всеки от тях, за да ви помогнем да определите кой ще работи най-добре за вас. Ние си партнираме с някои от компаниите, които продават тези продукти, което означава Healthline UK и нашите партньори могат да получат част от приходите ви, ако направите покупка, използвайки връзка (и) по-горе.
