Трябва ли да се нахраниш и да умреш от треска? Проучването проучва

"Хранете се от студ, гладувайте от треска", така че старата поговорка е, и според едно ново проучване, може да има някаква истина. Изследователите установяват, че мишки с бактериална инфекция са загинали след хранене, докато мишки с вирусна инфекция са оцелели след хранене.

Старшият автор Руслан Меджитов – професор по имунобиология на Дейвид У. Уолас и изследовател на медицински институт "Хауърд Хюз" в Медицинската гимназия "Йейл" в Ню Хейвън, CT – и екип съобщават резултатите си в списанието.

Според Меджитов повечето от нашите познания за бактериални и вирусни инфекции произтичат от проучвания, които изследват как имунната система реагира на патогени и как работи, за да ги изкорени.

"Но това не е единственият начин да се защитим", отбелязва той. "Има и случаи, в които се променяме и адаптираме така, че микробите да не причиняват вреда".

В случая на това последно проучване, екипът установи, че приемът на храна по време на инфекцията може да повлияе на способността на имунната система да се бори с патогени в зависимост от това дали инфекцията е бактериална или вирусна и какъв вид храни се консумират.

"Бяхме изненадани колко дълбоки са последиците от храненето, както положителни, така и отрицателни", казва Меджитов. "Нашите открития показват, че има силен защитен ефект при определени инфекции, но не и при други."

Глюкоза фатална при мишки с бактериална инфекция

Изследователите стигат до откритията си, като провеждат серия експерименти с мишки, в които хранят или гладуват мишки, заразени с бактерии или вируси.

Първо, екипът зарази мишки с – бактерия, за която е известно, че причинява хранително отравяне.

Както се очакваше, мишките спряха да ядат – често срещано явление с хранително отравяне – и накрая, те се възстановиха напълно. Въпреки това, когато мишките са заразени, те са умрели.

При по-нататъшно изследване на ефектите на всеки хранителен компонент екипът установи, че това е глюкоза, която се оказва фатална за мишките, подхранвани със сила; протеини и мазнини изглежда нямат ефект.

Нещо повече, при прилагане на химически 2-DG – който инхибира метаболизма на глюкозата – на заразени мишки, глюкозата вече не се оказва фатална.

В друг експеримент, екипът зарази мишки с грипния вирус A / WSN / 33.

Противно на резултатите от предишния експеримент, екипът установи, че захранването на мишките с глюкоза води до тяхното оцеляване, но гризачите умряха, когато им се дава 2-DG или гладували от глюкоза.

Чрез анализа на мозъчните сканирания на мишките, умрели от бактериална или вирусна инфекция, екипът установи, че всяка инфекция засяга различни региони на мозъка.

Изследователите казват, че това предполага, че метаболитните нужди на мишките могат да бъдат определени от кои части от тяхната имунна система са включени.

"Нашето изследване манипулира способността на тези мишки да понасят и преживеят инфекция, без да правят нищо, което да има ефект върху самите патогени", обяснява Меджитов.

Изводите биха могли да бъдат от полза за изследванията на сепсиса

Изследователите са в процес на проучване как промените в моделите на съня засягат способността на имунната система да предотврати инфекцията.

Те също така планират да провеждат последващи проучвания, които ще разследват какви пътища играят роля в хранителните предпочитания, в опит да обяснят някои страдания, които хората имат, когато са болни.

Междувременно Меджитов и колегите смятат, че текущите им констатации могат да имат важни последици за изследването на сепсиса – потенциално фатална инфекция на кръвта.

"Сепсисът е критичен проблем в болничните интензивни отделения, който противоречи на повечето съвременни медицински подходи", казва Меджитов.

"Редица проучвания са изследвали храненето при пациенти със сепсис и резултатите са били смесени, но тези проучвания не са разделяли пациентите на базата на това дали техният сепсис е бил бактериален или вирусен, което означава, че пациентите трябва да бъдат стратифицирани от причината от техния сепсис и опитите трябва да бъдат разработени въз основа на това. "

Прочетете как въвеждането на лесни стъпки в болниците в Норвегия е намалило смъртността от сепсис с 40%.