Оцет – вековната кулинарна съставка и традиционното лекарство – би могъл да помогне за борба с улцерозния колит, казват изследователи, след като тестваха ефектите му върху мишките с болестта.
Милиони хора по света имат улцерозен колит – възпалително чревно заболяване (IBD), при което има хроничен или повтарящ се имунен отговор и възпаление на дебелото черво или дебелото черво.
Условието – което причинява язви, болки в корема, диария и други симптоми – е подобно на друго заболяване, наречено болест на Крон, освен че болестта на Crohn засяга целия храносмилателен тракт.
Въпреки че причините за улцерозен колит не са добре разбрани, изследванията показват, че чревната бактерия може да играе важна роля.
Сега проучване, публикувано в и ръководено от университета Джилин в Чанчун, Китай, описва как оцетът изглежда да потиска възпалителните протеини, като същевременно увеличава и полезните бактерии в червата на мишките.
Изследователите извършиха разследването си, след като научиха от предишно проучване, което предполага, че оцет – използван в традиционната медицина – може да бъде средство за улцерозен колит.
За тяхното изследване изследователите дадоха оцет и основната си съставка оцетна киселина на мишки, химически индуцирани да развият симптоми на улцерозен колит. Те са прилагали веществата чрез поставяне на малки количества в питейната вода на животните.
Резултатите показват, че едно от двете вещества значително намалява симптомите на улцерозен колит при мишките.
Оцет потиска възпаленията, подобрява благоприятните бактерии
Учените открили, че оцетът намалява възпалението в дебелото черво чрез потискане на протеини и молекулярни процеси, които предизвикват възпаление.
Бързи факти за улцеративния колит
- Улцерозният колит е малко по-често при мъжете
- Липсата на стандартни критерии за диагностика означава, че не знаем точно колко хора имат улцерозен колит
- Някои смятат, че урбанизацията може да бъде фактор, допринасящ за болестта.
Научете повече за улцеративния колит
Авторите отбелязват, че "оцетът възпрепятства възпалението чрез потискане на Th1 и Th17 реакции, NLRP3 инфламазом и активиране на MAPK сигнализация".
Също така, от изследването на изпражненията на животните, изследователите установиха, че мишките, третирани с оцет за един месец преди химически предизвикване на колит, са имали по-високи нива на приятелски бактерии в червата си, като и.
Авторите отбелязват, че други проучвания показват, че тези щамове на бактериите са полезни за мишки със симптоми на колит.
Изследователите също така откриват, че оцетът изглежда намалява типа клетъчна смърт, която се предизвиква от стресови състояния.
Те казват, че само по-нататъшни проучвания ще могат да установят дали техните констатации са верни за хората.
Междувременно научих за друго изследване от университета "Рокфелер" в Ню Йорк, Ню Йорк, което показва как невроните и макрофагите в червата работят заедно, за да предотвратят увреждане от възпаление.
