Диета BRAT понякога се използва за лечение на диария, стомашен грип и други видове стомашни заболявания.
Тъй като храните, включени в диетата BRAT, са с ниско съдържание на протеини, мазнини и фибри, те се считат за лесно смилаеми.
Въпреки това, има няколко рискове, свързани с тази диета, включително хранителни и калорични недостатъци. В резултат на това много здравни организации вече не го препоръчват като опция за лечение.
Тази статия разглежда ползите и рисковете, свързани с диетата BRAT. Той също така обсъжда начини за лечение на диария.
Какво представлява диетата BRAT?
Терминът "BRAT" е съкращение за храните, включени в диетата. Те са:
- банани
- Ориз
- ябълково пюре
- тост
Тъй като тези храни са леки и относително лесни за храносмилане, някои хора вярват, че могат да намалят симптомите на стомашни заболявания, като гадене, диария и повръщане, и да насърчат по-бързото възстановяване.
Как действа диетата BRAT?
Храненето на храните, включени в диетата BRAT, се смята, че е от полза за разстроен стомах и диария по няколко причини:
- Фиксирани столове. Тези храни са нишестени и ниско съдържание на фибри, което може да насърчи свързването на хлабави и безналични изпражнения.
- Нежен на стомаха. Тъй като храни с ниско съдържание на мазнини и протеини, те едва ли ще раздразнят стомаха и ще поставят натоварване върху храносмилателната система.
- Няма гадене. Поради слаб вкус и липса на силни миризми, BRAT храни не са склонни да причиняват гадене или повръщане.
Дали диета BRAT е ефективна?
Въпреки че хората са препоръчвали диета BRAT в продължение на десетилетия, не са провеждани скорошни клинични проучвания, за да се определи дали диета BRAT е ефективна за лечение на диария или стомашно-чревни заболявания.
Въпреки това, някои проучвания са проведени както върху бананите, така и върху ориза и ролята им за лечение на диария.
Бананите съдържат пектин – нишесте, което е от полза за храносмилателния тракт.
Едно проучване от 2010 г. установи, че децата с диария, които са следвали зелена диета, допълнена с банан, се възстановяват по-бързо от тези, които не ядат бананите.
Друго изследване показва, че оризът ефективно действа при диария, когато се използва заедно с предписания разтвор за орално рехидратиране.
Дали диета BRAT е безопасна?
Докато след диета BRAT за ограничен период от време (не повече от 48 часа) е малко вероятно да причини вреда, хората трябва да избягват дългосрочна употреба на диетата.
Това е така, защото продължителното използване на диета BRAT може да доведе до недохранване и ниска енергия, тъй като не съдържа достатъчно нива на:
- калории
- протеин
- дебел
- влакно
- витамин А
- витамин В12
- калций
Поради рисковете и ограничаващия характер на диетата, Американската академия по педиатрия вече не препоръчва използването на диета BRAT за деца с диария. Въпреки това, ако тези храни са част от обичайното хранене на детето, те могат да продължат да ги ядат в допълнение към различни други храни.
Други храни за ядене
Тези, които искат да следват диета BRAT за ограничен период от време, могат да добавят други скучни храни към диетата си. Други нежни храни включват:
- солените крекери
- ясни бульони
- картофи (без масло, сметана или други добавки)
- сладки картофи
- печено, печено или на скара пиле (без кожа или мазнина)
- пилешки или зеленчуков бульон
- овесена каша
- диня
Също така, следното може да бъде полезно при управлението на епизоди на диария:
Течности
Тъй като диарията може да доведе до дехидратация, важно е хората да пият достатъчно течности. Лице с диария трябва да пие течности като:
- вода
- ясни бульони
- ябълков сок
- слаб чай
- билкови чайове, особено джинджифил и мента
- кокосова вода
Продукти за орална рехидрация
Оралните продукти за рехидратация могат да бъдат закупени на рецептата в аптека. Те могат да идват като течност, парфюм или прах да се смесват с вода.
Оралната рехидратираща терапия може да се използва за лечение на диария при възрастни и деца с лека до умерена дехидратация, като следва инструкциите на опаковката.
Захарните напитки могат да влошат симптомите в някои.
Пробиотици и богати на пробиотици храни
Някои полезни бактерии, известни като пробиотици, могат да съкратят хода на диарията. Бактериите, които показват най-обещанието за лечение на диария включват, и.
Преглед на 63 проучвания предполага, че комбинация от продукти за орална рехидрация и пробиотици може да намали продължителността на диарията с 24 часа, като същевременно намали честотата на изпражненията. Изследването обаче не включва кои видове пробиотици са най-полезни.
Природното кисело мляко е отличен източник на полезни бактерии. Други храни с високо съдържание на пробиотици включват:
- кефир
- ферментирали зеленчуци
- кисело зеле
- miso супа
- Kombucha
Храни, които трябва да се избягват
Докато поддържането на нормална диета често се препоръчва по време на епизоди на стомашна болест или диария, някои храни са по-склонни от други да предизвикат гадене, повръщане или разхлабени изпражнения.
Те включват:
- Млечни продукти. Мляко, сметана, сирене и сладолед могат да бъдат трудно смилаеми по време на заболяване. Въпреки това, естественото кисело мляко и млечен кефир са изключения, тъй като съдържат полезни бактерии, които значително намаляват лактозата.
- Захар. Храните с високо съдържание на захар, като сладкиши, бисквитки, сода, бонбони и шоколад, могат да влошат симптомите.
- Хранителни продукти с високо съдържание на мазнини и пържени храни. Мазни храни могат да бъдат трудно смилаеми и да направят диарията по-лоша.
- Алкохолът. Алкохолът е диуретик и може да предизвика дехидратация. Алкохолът може да раздразни стомаха.
- Кофеинът. Кафе, кола напитки и черен чай съдържат кофеин, който може да действа като лек диуретик.
- Пикантни храни. Те могат да раздразнят вече чувствителния стомах.
- Изкуствени подсладители.Алтернативните подсладители, включително сорбитол и сукралоза, могат да причинят диария при някои хора.
- Някои зеленчуци и боб. Зеленчуци, като броколи, карфиол и зеле, заедно с всички форми на боб, са склонни да причиняват чревен газ и подуване на корема. Въпреки че това обикновено не е причина за безпокойство, хората със стомашна болест може да се наложи да избягват тези храни, докато не се възстановят.
- Тежки протеини, като пържола, свинско месо и сьомга. Протеинът е трудно смилаем и може да причини допълнително стрес на стомаха, особено ако е с високо съдържание на мазнини.
Кога да се види лекар
Хората трябва да се консултират с лекар, ако диарията:
- продължава след 2 дни
- е придружена от температура от 102 ° F или по-висока
- е честа, повтаряща се или тежка
- е придружен от ректална болка или кървене
По същия начин хората трябва да търсят медицинска помощ за симптомите на дехидратация, които включват:
- намалена продукция на урина
- суха уста
- жажда
- чувство на светлина, замаяност или слабост
Вземете бебета и деца да посещават лекар, ако потърнат повръщане или диария повече от 24 часа, ако не могат да предизвикат сълзи или да покажат потънали бузи или ако покажат някой от изброените по-горе симптоми.
