Гъби: опасности и здравни приложения

Гъбите съществуват в цялата околна среда. Някои от тях са полезни, например като храна или като основа за медикаменти. Други са по-малко желани, като например плесен за храна или спори, които причиняват заболявания.

Нито растенията, нито животните, гъбите не принадлежат към тяхната собствена група. Има около 99 000 известни вида гъбични организми, включително дрожди, ръжда, мърморене, плесени, плесени и гъби.

Гъбите се намират в почти всяко местообитание, включително Международната космическа станция (ISS), където е установено, че разлагат храната, като някои спори оцеляват 5 месеца в микрогравитацията.

Мнозина живеят на сушата, главно в почвата или върху растителния материал. Те са един от най-разпространените организми на Земята.

Те се намират в храни като гъби и хлебни маи и имат важни роли в медицината и околната среда. Тази статия ще разгледа някои от опасностите и употребата на гъбичките в здравето.

Инфекции

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) изчисляват, че на Земята има около 1,5 милиона различни вида гъби, около 300 от които причиняват заболяване при хората.

Гъбичните заболявания често произтичат от обикновени гъби, открити в околната среда. Повечето гъбички не са опасни, но някои могат да бъдат вредни за здравето.

Гъбичните инфекции са описани като опортюнистични или първични. Инфекциите, които засягат много области на тялото, се наричат ​​системни инфекции, докато тези, които засягат само една област, са известни като локализирани.

Опортюнистичните гъбични инфекции се възползват от отслабената имунна система. Те са често срещани при пациенти, чиято имунна система е компрометирана, например поради ХИВ или СПИН или други медицински проблеми.

Тези видове инфекции могат да бъдат особено агресивни и да се разпространят бързо до други органи. Понякога те могат да бъдат фатални.

Опортюнистичните гъбични инфекции включват аспергилоза, кандидоза и мукормикоза.

Първични гъбични инфекции могат да настъпят при хора с нормална имунна система. Те могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Някои първични гъбични инфекции са по-чести в някои географски райони.

Първичните гъбични инфекции са склонни да се развиват бавно. В някои случаи могат да минат месеци или години, преди човек да потърси медицинска помощ. За повечето хора с нормална имунна система гъбичните инфекции не се разпространяват в органи дълбоко в тялото.

Паракокцидиоидомикозата, кокцидиоидомикозата и хистоплазмозата са примери за първични гъбични инфекции.

Локализираните гъбични инфекции засягат само една област на тялото. Когато нормалните салда, които са отговорни за запазването на гъбите под контрол, се разстройват, могат да се появят локални гъбични инфекции. Някои видове антибиотици убиват вредните бактерии, но също така могат да убият и полезни бактерии. В резултат растежът на гъбичките може да остане неконтролиран.

С течение на времето, получената свръхрастеж може да причини симптоми, но те обикновено са леки. В повечето случаи веднага щом бактериите започват да растат, балансът се възстановява и проблемът обикновено се решава. Локализирани гъбични инфекции обикновено включват области като кожата и ноктите, вагината, устата или синусите.

Хората, които живеят или работят във влажни места, където е налице мухъл, имат по-голям шанс да развият респираторни заболявания, дразнене на кожата и други здравословни проблеми. Може да има и по-висок риск от рак.

Кой е изложен на риск?

Гъбична инфекция може да засегне всяко лице, дори и тези, които са сравнително здрави. Хората влизат в контакт с гъбички ежедневно. Те постоянно дишат гъбични спори всеки ден, без да се разболяват.

Лице с отслабена имунна система е по-вероятно да развие гъбична инфекция. Някои хора се раждат със слаба имунна система. Други могат да имат заболяване, което атакува имунната система като ХИВ или СПИН. Някои лекарства, включително кортикостероиди и химиотерапия при рак, могат да понижат способността на организма да се бори с инфекциите.

Най-често срещаните гъбички, причиняващи кожни инфекции, са тютюневата група от гъбички, която причинява тения и спортно стъпало. Друг обичаен тип е candida, която е отговорна за млечните жлези.

Краката на спортиста е често срещана гъбична инфекция на краката и краката. Дрождът е често гъбична инфекция на устата и влагалището. Гъбичните инфекции на кожата, ноктите и вагината са чести, но те обикновено не са сериозни и не се разпространяват по-дълбоко в тялото.

Гъбичните инфекции при здрави хора с нормална имунна система обикновено не засягат вътрешните органи.

Понякога се появяват вътрешни гъбични инфекции на сърцето, белите дробове, мозъка и други органи. Те могат да бъдат животозастрашаващи.

Лечение на гъбични инфекции

Гъбичните инфекции обикновено се лекуват с помощта на противогъбични лекарства.

Те могат да бъдат под формата на кремове, спрейове, разтвори, таблетки, шампоани, перорални лекарства или инжекции. Повечето убиват инфекцията, като повреждат стената на гъбичките, причинявайки гъбичната клетка да умре.

Антивирусните лекарства са друго ефективно лечение за гъбични инфекции.

Има няколко лекарства, които са ефективни срещу гъбични инфекции, но структурата и химическият състав на някои гъби могат да ги направят трудни за убиване.

Антивирусните лекарства се прилагат директно към гъбичната инфекция на кожата или на друга повърхност. Антивирусните лекарства могат да се прилагат през устата или при тежки инфекции се инжектират.

Сериозните гъбични инфекции могат да изискват няколко месеца лечение. Честите лекарства за сериозни гъбични инфекции включват флуконазол, анидулафунгин и микафунгин. Всеки от тях се използва за лечение на различен тип инфекция. Те могат да причинят нежелани странични ефекти, така че те винаги трябва да се прилагат от лекар.

употреби

Гъбите правят важен принос в борбата с болестите при хората и животните. Пеницилин се основава на гъбички.Гъбите извършват индустриална обработка на повече от 10 от 20-те най-печеливши продукта, използвани в хуманната медицина. Откриването и изследването на наркотиците са в ход.

Използването на гъбички в медицината включва микафунгин, противогъбичен агент, микофенолат, използван за предотвратяване на отхвърлянето на тъканите и розувастатин, който намалява холестерола.

Хлебната мая е важна при печенето, но проучванията на хлебната мая също са довели до откриването на основна клетъчна биохимия и метаболизъм.

През 1929 г. Александър Флеминг изолира вещество от мухъл, а оттам се открива пеницилин. Това е първата от серия от антибиотици, получени директно от гъби, които революционизират медицинския свят.

Пеницилин от гъбички се използва за първи път успешно за лечение на инфекция, причинена от бактерия през 1941 г. След това, много предишни фатални заболявания, причинени от бактерии, стават лечими.

Бяха открити няколко нови групи гъбични агенти. Широко използваният противогъбичен агент Griseofulvin е получен от гъбички. Griseofulvin се използва за лечение на дерматофити. Тя се натрупва в косата и кожата след локално приложение.

Сордарините са друга сложна молекула с тесен обхват на действие срещу дрожди и гъби подобни на дрожди. Съединенията инхибират биосинтезата на протеините и те са се превърнали във важен вариант на лечение срещу няколко гъбични патогени на хората.

Циклоспорин А е метаболит на няколко гъбички. Той е мощен имуносупресори при бозайниците. Той обикновено се използва след костен мозък и трансплантации на органи при хора.

Ergots съдържат алкалоиди и действат като действат върху симпатиковата нервна система. Това води до инхибиране на норадреналина и склеротина, а това от своя страна води до разширяване на кръвоносните съдове.

Ерго алкалоидите имат редица медицински употреби, най-разпространеното е за мигрена. Вазодилатационната активност спомага за намаляване на напрежението по време на настъпването на атака. Наркотиците също помагат да се намали кръвното налягане.

Почвената гъбичка произвежда вторичен метаболит, наречен ловастатин, а видовете Phoma произвеждат сквалестатин.

Статините обикновено се използват за намаляване или премахване на липопротеините с ниска плътност (LDL), "лошия" холестерол, от кръвоносните съдове при хората, намалявайки риска от артериална блокада и следователно също от сърдечен удар, инсулт или диабет.

В тялото ловастатин инхибира HMG СоА редуктазата и сквалестатин инхибира сквален синтетазата. Блокирайки тези ензими, тялото работи за отстраняване на холестеролните комплекси от вътрешността на кръвоносните съдове.

Статините също са участвали в привличането на стволови клетки към увредени тъкани, причинявайки поява на стволови клетки и регенериране на тъканите.

Гъбите се намират в цялата околна среда и са важни за хората. Откритията като пеницилин и произтичащите от него антибиотици значително промениха медицинския свят към по-добро.

Продължаващата работа продължава да намира начини, по които гъбите могат да помогнат на лекарите да разберат по-добре човешкото тяло и да лекуват заболявания.