Миналата година Световната здравна организация приветства енергийните напитки като "опасност за общественото здраве", след като установи, че консумацията на такива напитки се увеличава. Сега, инфографията, създадена от уебсайта Personalise.co.uk, твърди, че показва точно какво се случва с тялото в рамките на 24 часа след консумирането на енергийна напитка.
Създадени с помощта на информация от източници, включително Националната здравна служба на САЩ (NHS), Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) и производителя на енергийни напитки Red Bull, инфрографията следва друга, която стана вирусна по-рано този месец, разкривайки как Coca-Cola засяга тялото в рамките на 1 час от пиенето.
Новата инфография обаче подробно разяснява какво представлява енергийната напитка – а именно кутия на Ред Бул – за тялото в продължение на 24 часа.
Енергийните напитки се предлагат на пазара като напитки, които повишават умственото и физическото представяне. Кофеинът е най-разпространеният стимулант в тези напитки, но някои марки съдържат други растителни стимуланти като гуарана и женшен.
Според Управлението за злоупотреба с вещества и психично здраве (SAMHSA), количеството кофеин в кутия или бутилка енергийна напитка може да варира от 80 mg до над 500 mg. За сравнение, една 5-унция чаша кафе съдържа около 100 мг кофеин.
Подобно на сода, енергийните напитки също са с високо съдържание на захар. Например 250 милилитрова кутия Red Bull съдържа около 27,5 грама захар.
Многобройни проучвания предполагат, че енергийните напитки могат да имат отрицателни последици за здравето. Проучване от 2013 г., което се съобщава, например, показва, че енергийните напитки променят сърдечната функция на здравите възрастни, докато друго проучване свързва потреблението на енергийни напитки с други нездравословни поведения, като тютюнопушенето.
Но какво точно правят енергийните напитки на тялото след като ги консумираме?
Захарните катастрофи, енергийните спадове и отнемането на кофеин
Според инфграфската информация кофеинът влиза в кръвта в рамките на 10 минути от консумацията на енергийна напитка, което води до повишаване на сърдечната честота и кръвното налягане
През следващите 15-45 минути нивата на кофеин в пика на кръвта. В резултат на това едно лице ще се почувства по-бдително и ще има по-добра концентрация.
"Кофеинът е коварен наркотик, който временно блокира пътуването на аденозин (химикал, свързан с това колко уморени се чувстваме), като ви дава тласък, като същевременно позволявате на мозъка" да се почувствате добре "- като допамин – да бъде освободен по-лесно. а вие се чувствате по-добре за себе си ", каза научният комуникатор и изследовател на храни д-р Стюарт Фаримонд.
Целият кофеин се абсорбира в рамките на 30-50 минути от консумацията на енергийна напитка, според инфографията, а черният дроб реагира на това, като попива повече захар в кръвта.
В рамките на един час, ефектите на кофеина ще започнат да намаляват и може да възникне захарна катастрофа. Енергийните нива ще започнат да се чувстват ниски и ще се умори умората.
Това ще отнеме около 5-6 часа, за да може тялото да постигне 50% намаление на количеството кофеин в кръвта – известно като "полуживот" – и е вероятно да отнеме двойно толкова време за раждането на жени контролни хапчета. Това отнема средно 12 часа, докато тялото напълно премахне кофеина от кръвта, въпреки че това зависи от индивидуалните фактори.
"Бременност, увреждане на черния дроб и други лекарства могат също да забавят скоростта, при която кофеинът се елиминира от тялото", каза д-р Фаримонд. "Важно е, че децата и тийнейджърите имат значително по-дълъг полуживот, което означава, че кофеинът ще остане в кръвта им за по-дълго време и на по-високи нива, отколкото за възрастните, поради което кофеиновите напитки могат да причинят поведенчески проблеми и тревожни проблеми при децата.
Отлагането на кофеин може да се случи 12-24 часа след консумацията
Инфографичните твърдения показват, че хората, които консумират енергийни напитки редовно, могат да получат отнемане на кофеин в рамките на 12-24 часа след консумацията, което включва симптоми като главоболие, раздразнителност и запек.
Д-р Фаримонд обясни, че симптомите на отнемане могат да продължат до 9 дни, а тежестта зависи от количеството консумиран кофеин.
За обикновените консуматори на енергийни напитки, тя се нуждае от около 7-12 дни, за да може тялото да се адаптира към редовния прием на кофеин, според инфграфските данни. Едно лице е малко вероятно да се почувства тласък от напитки, след като тялото им свикна с тях.
Докато информацията, предоставена в тази инфрографска информация, не е нова, тя помага да се хвърли светлина върху това, защо толкова много изследвания са цитирали здравните последици от енергийните напитки.
И все пак, консумацията на енергийни напитки се увеличава. В САЩ продажбите на напитките се увеличиха с 60% между 2008 и 2012 г.
Енергийните напитки са особено популярни сред децата и юношите. Миналата година съобщиха за проучване на Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC), в което се констатира, че 73% от децата консумират кофеин ежедневно – голяма част от които идват от енергийни напитки и кафе.
