Когато става дума за резолюции от Нова година, яденето по-добре е в горната част на нашия списък. Но кой диета е най-добрият? Панел от здравни експерти – от името на – разкриват най-високо оценените диети за 2018 г.
Смята се, че около 45 милиона души в САЩ ходят на диета всяка година, като основната цел е загуба на тегло.
Въпреки това, независимо дали сте диета, за да отслабнете или просто да подобрите цялостното здраве, да се придържате към конкретен хранителен план може да бъде предизвикателство. С толкова много диети, от които да избирате, как можете да разберете кой ще работи за вас?
да обедини панел от здравни експерти всяка година, за да оцени най-популярните диети в САЩ
Тази година експертите оцениха 40 диети, класифицирайки ги от най-ниските до най-високите в седем категории, включително най-добрите диети за отслабване, диабет и сърдечно здраве. Така че, ние ще разгледаме някои от ключовите резултати.
Най-добрите диети за отслабване
За по-голямата част от dieters, загуба на тегло е крайната цел, но загуба на тегло и запазването му далеч не е лесно.
Изследванията показват, че приблизително 30-35% от загубата на тегло от диета се възстановява в рамките на 1 година. Но е възможно да се поддържа загуба на тегло. Това е просто въпрос на намиране на правилния план за хранене.
Панелът от експерти оценява 40 популярни диети за ефекта им както върху краткосрочната, така и върху дългосрочната загуба на тегло, като отбелязва, че някои хора искат да отслабнат бързо, докато други искат да запазят загубата си на тегло за идните години.
Специалистите в областта на здравеопазването определиха Weight Watchers като най-добрата диета за двата профила, като отбелязаха 4 от 5 за краткосрочна загуба на тегло и 3,5 от 5 за дългосрочна загуба на тегло.
Един от най-дългите, добре известни търговски диети, Weight Watchers включва система от точки, при която храни и напитки получават точки въз основа на техните хранителни стойности, а на диета се дава дневна квота.
Според експертната група "оцениха системата за подпомагане на програмата, която помага на диетолозите да държат паунда на разстояние".
Volumetrics Diet дойде на второ място за най-добрата диета за отслабване, като отбеляза 3.8 от 5 за краткосрочна загуба на тегло и 3.3 от 5 за дългосрочна загуба на тегло.
Проектирана от Барбара Ролс, професор по хранене, работеща в Пенсилвания държавен университет в окръг Кейтър, Volumetrics Diet се фокусира върху пускането на храни с ниска енергийна плътност, като нискомаслено мляко, зърнени храни и не-нишестени плодове и зеленчуци, в предната част на диетата, както и ограничаване на храни с висока енергийна плътност.
Най-добрите диети за здравето на сърцето
Сърдечните заболявания са водеща причина за смъртта на мъжете и жените в САЩ, като всяка година убиват около 610 000 души в страната.
Лошата диета може да увеличи риска от сърдечни заболявания, защото яденето на храни с високо съдържание на мазнини може да доведе до високо кръвно налягане, високи нива на холестерол и затлъстяване, които са основни рискови фактори за това състояние.
Но кой план за хранене е най-доброто за здраво сърце? За тази категория здравните експерти анализираха всеки от 40-те диети и им дадоха средни оценки за здравето на сърцето.
Диетологичният подход за спиране на хипертонията (DASH) заема първото място в тази категория.
Разработена от Националния институт по сърце, белия дроб и кръвта – част от Националния институт по здравеопазване (NIH) – диетата DASH е с високо съдържание на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, птици и нискомаслени млечни продукти, но ограничава храни с високо съдържание на захар и наситени и транс мазнини.
Диетата DASH също бе класирана като най-добрата обща диета.
Средиземноморската диета, която набляга на консумацията на риба и морски дарове най-малко два пъти седмично, успоредно с редовната консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, взе съвместно второ място за най-добра здравословна диета.
С диетата Ornish, мазнините са ограничени до 10% от дневните калории, а храната е разделена на пет групи, от най-малко до най-здравословни.
Най-добрите диети за диабет
Средиземноморската диета не само класира високо един от най-добрите здравословни за здравето диети, но също така взе короната за най-добрата диета с диабет, като отбеляза 3,7 от 5.
Изчислено е, че около 30,3 милиона души в САЩ живеят с диабет, където нивата на кръвната захар стават твърде високи поради неспособността на организма да произвежда или ефективно да използва инсулин.
Въпреки че храненето на здравословна диета е важно за всички нас, хората с диабет трябва да бъдат изключително предпазливи; прескачането на храна или храненето на неправилни храни може да доведе до проблемни нива и ниски нива на кръвната глюкоза.
Според проучването, "средиземноморската диета е чудесна възможност за предотвратяване или контрол на диабета […] Някои изследвания показват, че диабетици в средиземноморска диета могат да подобрят нивата на хемоглобин А1С, мярка за кръвната захар във времето. "
Диетата на DASH прави още един външен вид тук, класирайки се на второ място в категорията за най-добра диабетна диета, като експертите отбелязват, че "нейното меню изглежда много като широко прието хранителни указания за тези със състояние".
Който от хранителните планове, които решите, е най-подходящ за Вас, важно е да отбележите, че физическата активност е също толкова важна, колкото и храните, които ядете.
Настоящите насоки препоръчват на възрастните да се ангажират поне 150 минути с умерена интензивност или 75 минути активна аеробна активност всяка седмица.
