Многобройни проучвания предполагат, че кофеинът има много ползи за здравето. Сега изследванията показват, че доза кофеин след учебна сесия може да помогне да се увеличи дългосрочната памет. Това е според проучване, публикувано в списанието.
Изследователският екип, ръководен от Даниел Борота от Университета "Джон Хопкинс" в Балтимор, отбелязва, че въпреки че предишни изследвания са анализирали ефектите на кофеина като когнитивен усилвател, дали кофеинът може да повлияе дългосрочната памет, не е проучен подробно.
За да разберат, изследователите са анализирали 160 участници на възраст между 18 и 30 години.
На първия ден от изследването участниците получиха снимки на различни предмети и бяха помолени да ги идентифицират като "вътрешни" или "външни" елементи.
Скоро след тази задача те са рандомизирани да получат или 200 mg кофеин под формата на хапче, или плацебо таблетка.
На следващия ден участниците получиха същите картини, както и някои нови. Изследователите ги помолили да определят дали снимките са "нови", "стари" или "подобни на оригиналните снимки".
200 mg кофеин "подобрена памет"
От това изследователите установяват, че пациентите, които приемат кофеина, са по-добре да идентифицират подобни снимки в сравнение с участниците, приемащи плацебо.
Изследователите обаче отбелязват, че и двете групи са успели да разграничат правилно дали снимките са стари или нови.
Екипът проведе допълнителни експерименти, използващи дози от 100 mg и 300 mg кофеин. Те установили, че ефективността е по-добра след дозата от 200 mg, в сравнение с дозата от 100 mg, но след 300 mg кофеин няма подобрение в сравнение с 200 mg.
"Затова заключаваме, че е необходима доза от поне 200 mg, за да се наблюдава повишаващият ефект на кофеина върху консолидирането на паметта", пишат авторите на изследването.
Екипът също така установи, че производителността на паметта не е подобрена, ако участниците получиха кофеин 1 час преди да извършат теста за идентификация на картината.
Изследователите казват, че има много възможности как кофеинът може да подобри дългосрочната памет.
Например, те казват, че това може да блокира молекулата, наречена аденозин, която не позволява спирането на функцията на норепинефрин – хормон, който е показал положителен ефект върху паметта.
Те отбелязват, че трябва да се направят по-нататъшни изследвания, за да се разберат по-добре механизмите, чрез които кофеинът влияе върху дългосрочната памет.
Те добавят:
"Като се има предвид широкото използване на кофеин и нарастващия интерес към неговите ефекти, както като когнитивен усилвател, така и като невропротектив, тези въпроси са от критично значение".
Потенциални ползи и рискове от консумацията на кофеин
Според последните данни на Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), средният американец консумира 300 mg кофеин на ден. Основните източници на композицията са кафе, чай и безалкохолни напитки.
Много изследвания са предполагали, че кофеинът предлага ползи за здравето. Миналата година съобщава за проучване, което предполага, че кофеиновите напитки могат да намалят риска от чернодробно заболяване, докато друго проучване казва, че пиенето на 2-4 чаши кафе на ден може да намали риска от самоубийство.
Но не всичко е добра новина. Едно проучване показва, че стимулантът е способен да наруши часовете на съня няколко часа след консумирането му, а другият предлага кофеинът от енергийни напитки да промени сърдечната функция.
Следваща статия: Кофеинът: как се отразява нашето здраве?
