Много хора избират да приемат витамини и други хранителни добавки. Въпреки това, ефективността на витамините може да бъде променена от кога и как човек консумира витамини.
Времето, приемането на храна и течности може да има отрицателни или положителни ефекти върху това колко добре функционира витаминът и колко от витаминът се абсорбира от организма.
Тази статия изследва общата ефективност на витамините и идеалните обстоятелства, при които да се вземат различни видове.
Бързи факти за витамините:
- Хората са отворени за приемане на витамини, защото те твърдят, че предлагат естествени решения на общи здравословни проблеми.
- Твърденията относно ефективността могат или не могат да бъдат подкрепени с клинични проучвания.
- Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) не регулира производството на витамини и добавки.
- Компаниите могат да твърдят, че витамините, които произвеждат, са ефективни без реномирани изследвания, за да подкрепят претенциите си.
- Не всички витамини са неефективни или вредни.
Трябва ли човек да приема витамини изобщо?
Все повече и повече изследвания показват, че в повечето случаи приемането на витамини няма нито благоприятен, нито нежелан ефект при хората, които ги приемат редовно.
Въпреки това, хората трябва да се обърнат към употребата на витамини с повишено внимание, тъй като те могат да имат нежелани последствия, когато се комбинират с рецепта или лекарства без рецепта.
Има някои, като витамин Е и бета каротин, които, когато се приемат в големи дози, могат да бъдат вредни или фатални.
Бременните жени трябва да бъдат особено внимателни при избора на добавки. Например, високите нива на витамин А могат да причинят вродени увреждания. От друга страна, фолиевата киселина може да помогне за развитието на плода и да предотврати спина бифида.
Някои изследователи предполагат, че най-добрият начин да получите витамини не е чрез добавки на всички.
Те предлагат на човек да ядат храни, богати на хранителни вещества, като:
- зеле
- спанак
- ядки
- плодове
- нискомаслени меса.
Те твърдят, че един витамин не може да замени здравословна, добре закръглена диета.
Въпреки това, някои все още вярват, че човек трябва да вземе мултивитамини, за да помогне да се запълнят пропуските на по-малко от идеалната диета. Също така има ограничени изследвания, които предполагат, че приемането на витамини може да играе роля за намаляване на риска от заболявания като сърдечно-съдови заболявания.
Все пак, повечето витамини не предлагат известен лош ефект за средно, здравословно лице. Лица, които приемат редовно лекарство или лекарства без рецепта, трябва да се консултират с лекаря си, преди да приемат витаминни добавки.
Най-доброто време за различните видове витамини
Кога да приемате витамини от вида B
Б витамините се използват за повишаване на енергията и намаляване на стреса. Има осем различни вида витамини от група В, всяка от които има отделна функция за тялото. Видовете витамини В включват:
- тиамин
- рибофлавин
- витамин В6
- ниацин
- биотин
- витамин В12
- фолиева киселина
- пантотенова киселина
Тези витамини могат да се приемат по едно и също време. Всъщност фирмите предлагат витаминни комплекси, които са комбинации от дневното количество от всеки от 8 вида витамини тип В.
Най-доброто време от деня, за да вземете витамин В, е след събуждане. Приемането на витамини от Б на празен стомах се очаква да помогне с усвояването на витамин.
Приемането на витамини от тип В също така води до увеличаване на енергията, така че приемането им твърде късно през деня може да засегне способността на човек да заспи
Водоразтворими витамини
Тези витамини не се произвеждат или съхраняват естествено от човешкото тяло. В резултат на това хората трябва да получават водоразтворими витамини от животински, растителни и евентуално допълнителни източници често.
Видовете водоразтворими витамини включват:
- витамин Ц
- повечето типове витамин В.
Витамин С се счита за безопасен за приемане в препоръчаните количества.
Той се среща в различни растителни продукти, като портокалов сок, грейпфрут и лимони. Тялото не съхранява витамин С, така че хората трябва да го приемат ежедневно, в идеалния случай в малки дози през целия ден.
Мастноразтворими витамини
В малки дози са необходими мастноразтворими витамини. Приемането на големи дози мастноразтворими витамини може да бъде вредно или токсично за тялото на човека.
Мастноразтворимите витамини не се губят при готвене на храна. Обикновено човек ще получи всички мастноразтворими витамини, от които се нуждае чрез храна и не е необходимо да ги приема като добавки.
Някои примери на мастноразтворими витамини включват:
- витамин А
- витамин D
- витамин Е
- витамин К
Тези витамини се съхраняват в черния дроб на организма и мастните тъкани. Следователно те не са необходими толкова често. Тъй като големи количества от тези витамини могат да доведат до лоши ефекти, изследователите са склонни да се съгласят, че хората не трябва да приемат добавки, съдържащи тези витамини.
Средният, здрав човек с балансирана диета ще получи достатъчно мастноразтворими витамини чрез редовната си диета.
Пренатални витамини
Препоръчва се жените, които обмислят забременяване, да приемат добавка от фолиева киселина за цяла година преди зачеването.
Препоръчва се жените да приемат пренатални витамини ежедневно по време на бременността си. Понякога лекарите също така препоръчват на жените да приемат своите пренатални витамини в определено време на деня.
Задаването на такъв график зависи от това дали жената преживява сутрешно гадене, често срещан симптом на бременност, при който много жени изпитват гадене и повръщане през целия ден. Ако пренатален витамин увеличава женските чувства на гадене, тя може да обмисли приемането на витамин преди лягане с малко количество храна.
Има различни пренатални витамини, а бременната жена трябва да внимава, когато избира кой да вземе. Макар и сходни, всеки може да съдържа различни количества хранителни вещества и съставки. Типичните съставки включват:
- фолиева киселина
- калций
- желязо
Преди да започнете да приемате пренатални витамини, една жена трябва да разговаря с лекаря си за предложения и препоръки. Възможно е да се предозиране на витамини, които могат да окажат лошо въздействие върху жената или бебето. Не приемайте двойни дози пренатални витамини.
Други добавки
Човешкото тяло се нуждае както от витамини, така и от минерали, за да функционира правилно. Подобно на витамините, минералите се предлагат и в извънборсовите добавки. И, подобно на витамините, има много претенции за това, какви минерални добавки могат да направят за здравето на човека.
Някои примери за минерали включват:
- желязо
- калций
- магнезиев
- цинк
Отново, хората трябва да бъдат предпазливи, преди да вземат минерална добавка. Въпреки че те могат да бъдат полезни, повечето изследвания показват, че минералните добавки нямат положителен ефект върху здравето на човека.
Възможно е да се приема твърде много минерал, който може да има неблагоприятен ефект върху здравето на човека.
Хората трябва да приемат минерали всеки ден с храна. Приемането на минерални добавки без храна може да доведе до нежелани странични ефекти, като разстроен стомах.
Рискове и съображения
Хората трябва да се погрижат за приемането на витамини и минерални добавки
Необходимо е повишено внимание, тъй като твърденията за ефективност и действителна ефективност могат да се различават значително. Също така, много витамини и минерали могат да бъдат вредни, когато се приемат в големи дози; други витамини могат да взаимодействат лошо с лекарствата, които се приемат редовно.
Както бе споменато по-горе, малко изследвания всъщност показват, че добавките са ефективни при доставянето на хранителни вещества в организма.
Заключения
Има ограничени данни от независими изследователи, които показват, че витаминните добавки имат реален ефект върху здравето на човека изобщо.
В действителност, когато се приемат в твърде голяма доза, някои витамини може действително да поставят някои рискове за здравето.
Преди да започнете да приемате витаминна добавка, човек трябва да се консултира с лекар, за да се увери, че това, което те обмислят, ще бъде безопасно. Винаги се опитвайте да получите витамини и хранителни вещества от реномирани обекти, особено тези, специализирани в цели храни.
