Лошият избор на диета и навици като тютюнопушенето и затлъстяването са свързани с повишен риск за бъбречни заболявания, предполага ново проучване, публикувано в Американския вестник на заболяването на бъбреците.
Група изследователи, ръководена от Алекс Чанг, доктор на университета "Джон Хопкинс", открила, че хората с редовни бъбреци, чието качество на хранене е лошо – високо в преработено и червено месо, натриеви и захаросани напитки и ниско съдържание на плодове и ядки , бобови растения, пълнозърнести храни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини – е по-вероятно да развият бъбречно заболяване.
Само един процент от хората без нездравословна диета или начин на живот избират протеин в урината – ранен признак на увреждане на бъбреците. От друга страна, 13% от участниците, които са имали поне три нездравословни фактора като затлъстяване, тютюнопушене и лоша диета, развиват протеин в урината си.
Затлъстелите хора, т.е. тези с индекс на телесна маса (BMI) от най-малко 30, са два пъти по-склонни да развият бъбречно заболяване, съобщават авторите. Лошата диета независимо от това е повлияла на риска от хронична бъбречна недостатъчност, след като се адаптира за тегло и други влиятелни фактори.
Изследователите също установяват връзка между онези, които понастоящем пушат, и развитието на хронично бъбречно заболяване. Установено е, че пушачите са с 60% по-голяма вероятност да развият бъбречно заболяване.
В първото проучване, проведено по тази тема, изследователите анализират рисковите фактори на бъбречните заболявания при здрави млади хора, като използват данни от над 15 години, включително информация за повече от 2300 черно-бели възрастни на възраст между 28 и 40 години от развитието на коронарен артериален риск Младите възрастни (CARDIA) Проучване.
Д-р Чанг каза:
За разлика от семейната история на бъбречните заболявания, диетата, тютюнопушенето и затлъстяването са модифицируеми фактори за начина на живот, които можем да контролираме. Чрез ядене, отказване от тютюнопушене и поддържане на нормална тежест хората могат да защитят бъбреците и да предотвратят бъдещи увреждания.
Като цяло, тези, които са завършили с бъбречни заболявания, са по-вероятни …
- да бъдеш афро-американец
- да имате високо кръвно налягане
- да има диабет
- да имате семейна анамнеза за бъбречно заболяване
- имат по-висок прием на безалкохолни напитки, бързо хранене и червено месо
… в сравнение с тези, които не са имали бъбречно заболяване.
Д-р Бет Пирино, председател на Националната фондация за бъбреци обясни:
"В Съединените щати 26 милиона възрастни живеят с хронично бъбречно заболяване.Ние трябва да преместим фокуса от управлението на хронична бъбречна болест, за да я предотвратим на първо място.Предполагайки това проучване като доказателство, можем да насърчим промените в индивидуалния избор на начин на живот и поведението и в крайна сметка предотвратяват развитието на бъбречни заболявания. "
Националната фондация за бъбреци има следните насоки за намаляване на риска от развитие на бъбречно заболяване:
- Намаляване приема на натрий: Американците консумират твърде много натрий (сол)
- Ограничете червеното месо: Диетите с високо съдържание на протеини – особено тези с животински протеини – могат да навредят на бъбреците. Червеното месо също е с високо съдържание на наситени мазнини.
- Избягвайте сода: Напитките, подсладени със захар, като сода, са с високо съдържание на калории и не съдържат хранителна стойност. Освен това, колите имат фосфорни добавки, които могат да повредят бъбреците.
- Предаване на преработени храни: Картофени чипове, крекери, сирене, мигновено картофено брашно и деликатеси са примери за преработени храни, които са с високо съдържание на фосфорни добавки и натрий – и двете могат да окажат вредно въздействие върху бъбреците.
- Намалете приема на захар: Консумирането на твърде много захар може да доведе до диабет или затлъстяване – и двете са свързани с бъбречни заболявания.
Бъбречната болест убива повече от 90 000 американци годишно – повече от рак на гърдата или рак на простатата.
Предишно проучване от 2009 г. сочи, че затлъстелите хора с прехипертензия са с повишен риск от бъбречни заболявания.
Написано от Кели Фицджералд
