Мехурчета, мехурчета навсякъде! Но дали газирана вода е безопасна за пиене? Досега всички са добре запознати с опасностите от напитката за сода, както със захар, така и със захар.
Но какво да кажем за по-малко изявените си братовчеди, като водата на продавача, пенлива вода, газирана вода и тонизирана вода?
Има твърдения, че карбонацията увеличава загубата на калций в костите, причинява разрушаване на зъбите, причинява синдром на раздразнените черва (IBS) и може да повиши теглото ви дори и без калориите, захарта и аромата, които се срещат в обикновената сода. Но колко валидни са тези твърдения? Нека да разследваме!
Знайте разликата
- Клуба сода съдържа натрий, продавач не.
- Тонизиращата вода е добавила подсладители.
- Ароматизираната искряща вода може да съдържа лимонена киселина плюс подсладители и кофеин.
Загуба на калций в костите
С една дума: не. Проучване от 2006 г., включващо 2500 души, определя какви ефекти оказват консумацията на кола и други газирани напитки върху костната минерална плътност.
Докато изследователите установяват, че кола напитките са свързани с ниска костна минерална плътност при жените, други газирани напитки не изглежда да имат същия ефект.
Това се дължи на факта, че кола напитките имат фосфор, което може да увеличи загубата на калций от организма през бъбреците.
Кариес
Докато е обикновена газирана вода без добавена лимонена киселина или захар, тогава отговорът е "не". Ако разглеждате сода и други газирани напитки с добавени съставки, обаче, рисковите фактори отиват нагоре. Доклад от 2009 г. посочва, че киселините и захарите в тези напитки имат киселиногенен и канцерогенен потенциал и могат да причинят ерозия на емайла. Процесът на карбонизиране е просто добавяне на газ под налягане към въглероден двуокис към обикновена вода – не се добавят киселини, захари и сол. Това е добавянето на тези съставки, което увеличава риска от кариес.
IBS
Въпреки че няма да причини IBS, газирана вода може да предизвика подуване и газ, което може да доведе до възпаление на IBS, ако сте чувствителни към газирани напитки. Долната линия: ако имате проблеми със стомаха и имате опит в повръщане след пиене на газирана вода, може би е по-добре да ги премахнете.
прекалена пълнота
Обикновената газирана вода няма да ви накара да наддават на тегло, но е важно да се отбележи, че не цялата газирана вода е създадена еднаква. Докато газирана вода е само вода и въздух, някои бутилирани сентератори и подобрители на вкуса съдържат натрий, натурални и изкуствени киселини, аромати, подсладители и други добавки. Всички те могат да съдържат скрити калории и допълнително натрий. Също така, тези добавки могат да доведат до кухини и повишаване на теглото с течение на времето, показват проучвания, така че прочетете внимателно етикетите.
Съвети за газирана вода
Винаги четете списъка с съставките и внимавайте за добавки, като натрий и захар, за да избегнете отрицателни последствия за зъбите и тялото си. Имайте предвид разликите между обичайните заподозрени:
- Клубната сода съдържа натрий, но водата на продавача не.
- Тонизиращата вода съдържа добавени подсладители и аромати.
- Ароматизирана пенлива вода може да е добавила лимонена киселина или естествени подсладители, заедно с кофеин и натрий.
- Експериментирайте с добавяне на комбинации от пресни плодове, билки, краставици и мед до обикновена газирана вода, за да промените вкуса.
