Зеленият чай е свързан с няколко ползи за здравето, включително загуба на тегло, поради богатия си хранителен и антиоксидантен грим.
Въпреки че напоследък популярността му се е увеличила на Запад, зеленият чай отдавна се използва в традиционната китайска медицина за лечение на многобройни състояния от главоболие до зарастване на рани.
Напоследък зеленият чай е свързан със загуба на тегло. Тази статия ще разгледа доказателствата зад това твърдение, както и най-ефективните методи за консумация на зелен чай, за да помогне за загуба на тегло.
Зелен чай и загуба на тегло
Процесите, които позволяват на тялото да преобразува храната и напитката в използваема енергия, са колективно известни като метаболизма. Зеленият чай може да бъде от полза за загуба на тегло, като помага на метаболизма на организма да бъде по-ефективен.
Зеленият чай съдържа кофеин и вид флавоноид, наречен катехин, който е антиоксидант. Изследванията показват, че и двете съединения могат да ускорят метаболизма. Катехин може да помогне за разграждането на излишната мазнина, докато и катехинът и кофеинът могат да увеличат количеството енергия, използвана от тялото.
Прегледът, публикуван през 2010 г., установи, че добавките към зелен чай, съдържащи катехини или кофеин, имат малко, но положително въздействие върху загубата на тегло и управлението на теглото.
По-скорошен преглед разследва клиничната употреба на зелен чай за стимулиране на загуба на тегло при хора с наднормено тегло или със затлъстяване. Въпреки че е установено, че зеленият чай има положително въздействие върху загубата на тегло, резултатът не е бил значителен, а авторите стигат до заключението, че е малко вероятно да има клинично значение.
Има теоретична основа в полза на зеления чай за отслабване и е установено, че някои емпирични доказателства подкрепят тези твърдения извън клиничните настройки.
Изследванията в тази област обаче са склонни да използват дози, които съдържат по-висок процент катехин или кофеин, отколкото в типичната чаша зелен чай.
Важно е да се отбележи, че всички ползи от зеления чай за отслабване вероятно ще бъдат много малки. Въздействието на зеления чай не е толкова благоприятно, колкото и другите методи за отслабване, като упражнения, които имат далеч по-големи метаболитни ползи.
Редовното упражняване и хранене на здравословна диета с много зеленчуци са много ефективни стратегии за отслабване. Зеленият чай, използван заедно с тези методи, може да увеличи положителните им резултати.
Как да консумираме зелен чай
Пиенето на 2 до 3 чаши горещ зелен чай през целия ден трябва да е достатъчно, за да се допълни загуба на тегло. Точната сума ще варира от човек на човек, в зависимост от колко кофеин те консумират и естествения им метаболизъм.
Зеленият чай се предлага в редица разновидности, но за отслабване няма вероятност да има значителни разлики между тях. Обикновените, минимално обработени зелени чайове вероятно са запазили най-богатото хранително съдържание.
Зеленият чай се смята за безопасен за консумация. Въпреки това, в някои случаи трябва да се внимава, тъй като големи дози кофеин могат да създадат проблеми за тези, които са изложени на риск от сърдечни проблеми или с високо кръвно налягане.
Какво е зелен чай?
Чаят идва в различни сортове, но всички произхождат от едно и също растение. Зелен, черен, бял и олонг чай се произвеждат от растението.
Зеленият чай се произвежда чрез задушаване на листата на растението. Той не преминава през същия процес на ферментация, използван за производството на други видове чай, като олонг или черен чай, така че да задържа повече антиоксиданти и хранителни вещества, открити в листата на растенията.
Други ползи за здравето
Зеленият чай съдържа набор от различни съставки, включително:
- Б витамини
- фолиева киселина
- магнезиев
- флавоноиди
- други антиоксиданти
Тя е свързана с няколко ползи за здравето, включително:
- намаляване на холестерола
- подобряване на функционирането на сърцето
- намаляване на риска от болестта на Алцхаймер
- управление на диабет тип 2
- имащи противоракови свойства
Доказателствата за много от тези твърдения обаче остават неубедителни. Например преглед от 2009 г. на изследването, свързващ потреблението на зелен чай с профилактиката на рака, не е в състояние да намери никакви силни доказателства в подкрепа на твърдението.
По-скорошен преглед през 2013 г. откри някои доказателства, които показват, че консумацията на зелен чай може да намали холестерола. Това обаче се основаваше на малък брой краткосрочни проучвания.
В заключение, са необходими по-висококачествени, дългосрочни проучвания, за да се потвърди дали зеленият чай е полезен за всички медицински състояния.
За вкъщи
Зеленият чай е богат на хранителни вещества и антиоксиданти, които могат да имат редица ползи за здравето. Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи степента, до която тя може да помогне при загубата на тегло и най-добрия метод за нейното консумиране.
Зеленият чай не е вредно и се използва от векове. Като такава, тя може да бъде полезно допълнение към здравословен режим на диета и упражнения за отслабване и цялостно здраве.
