Канела е подправка, използвана от много различни култури като подправка за сладки и сладки храни. Има различни сортове канела.
Цейлон канела, известен също като канела касия са най-често срещаните.
касия е по-често срещана. Може би вече е във вашия шкаф за подправки. Но целуна канела се различава от другите сортове. Има отличителна форма, по-светъл цвят и деликатен вкус. Също така има свойства, които допринасят за много ползи за здравето.
Ползи
Потенциал за лечение на диабет
Канела се счита за алтернативно лечение на захарен диабет. В едно проучване Ceylon канела донесла нивата на инсулин при диабетни плъхове, близки до нормалните нива. Други проучвания подкрепят идеята, че целуловата канела е полезна за лечение на диабета.
Целановата канела стимулира инсулиноподобната активност. Той намалява инсулиновата резистентност в организма. Това помага на глюкозата да се метаболизира в черния дроб, според проучване.
Целановата канела е обещаващо лечение за хората, които търсят алтернативи на синтетичната инсулинова терапия. За да използвате канела като инсулинов стабилизатор, препоръчват се най-малко 120 милиграма (mg) на ден.
Съдържа ензими за борба с рака
Целановата канела съдържа противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни ефекти. Тези свойства означават, че Ceylon канела поддържа вашето имунно здраве. Целановата канела е част от проучване, което показва засилена антиоксидантна ензимна активност. Това означава, че може да предотврати или лекува определени видове рак.
Това е добра новина за хората, които търсят хранителни добавки, които могат да помогнат за предотвратяването на рака. Не трябва да експериментирате с канела, за да лекувате рака, без да говорите първо с онколога си.
Помага за управление на кръвното налягане
Всички сортове канела съдържат канелена киселина. Той има противовъзпалителни ефекти. Противовъзпалителното свойство помага за притока на кръв през тялото и по-малко напрежение в сърцето.
Изследванията върху целуна канела датира от 1975 г. Изследването заключи, че канела от Ceylon може да помогне на кръвното налягане. Освобождаването на сърцето поради проблеми в сърдечно-съдовата система често причинява сърдечни заболявания. Целановата канела поддържа сърдечно-съдовата функция и допринася за здравословното функциониране на сърцето.
СПИН в превенцията на Алцхаймер
Канела изглежда подобрява начина, по който мозъкът реагира на инсулин. Метаболитният ефект също прави Ceylon канела полезен при неврологични състояния, като болестта на Алцхаймер, теоретизират изследователите. Изследвания, които показват връзка между диабета и болестта на Алцхаймер, подкрепят идеята, че целуловата канела може да помогне да се спре началото на болестта на Алцхаймер.
Целановата канела може да помогне да се контролират нивата на кръвната глюкоза в мозъка. Хипергликемичните епизоди се случват при хора със захарен диабет. Това може да допринесе за понижаване на когнитивността. Канелените свойства спомагат да се гарантира, че нивата на кръвната захар не се покачват твърде бързо.
Форми и дози
Канела се намира във вътрешната кора на канела. Кората се втвърдява в къдрави сегменти, наречени "брада". Кълнове са идентифицирани като канелени пръчки.
Цейлон канела се предлага в много продукти. Повечето добавки от канела на рафтовете на магазините са сортът "касия". Може да се наложи да се обадите на производителите, за да видите дали канелата, която получавате, е Цейлон. Трудно е да се каже каква канела имате, ако е канела на земята. Финият доставчик на подправки или кулинарният магазин в най-добрия случай ще носи прахообразна канела от Ceylon. Той също е на разположение онлайн.
Освен канелата на прах, Ceylon канела се предлага в капсули, за да се вземе от устата. Някои хора карат канела пръчки във вода, добавете мед или лимон, и пийте като чай. Целановата канела е подходяща за приготвяне на "канелена вода". Той не носи риска от токсичност на касия канела.
Кликнете тук, за да намерите добавки от кайлон канела онлайн. Моля, имайте предвид, че кликването върху тази връзка ще ви отведе на външен, надежден сайт.
Потенциални рискове
Националният център за допълващо и интегриращо здраве (NCCIH) посочва канела добавки трябва да бъдат безопасни за повечето хора, когато правилно дозирани. Касиевата канела съдържа кумарин. Това може да е токсично за черния дроб, ако се приема в големи количества или за дълго време. Ceylon има по-малко количество кумарин в него, което го прави по-безопасно.
За вкъщи
Приемането на Цейлон канела като допълнение към противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти вероятно няма да ви нарани. Докато сте сигурни, че добавката от канела, която приемате, съдържа целунена канела, ще имате много малък риск от нежелани странични ефекти.
Както при всяко алтернативно лечение, консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате целуна канела.
